Главная / Статьи об оборудовании

О производстве молока, молочного оборудования

Описание особенностей выбора танков охладителей молока
Описание особенностей выбора танков охладителей молока

Некоторые моменты при покупке закрытых и открытых танков-охладителей молока с автоматической промывкой. В соответствии с Федеральным законом №88-Ф3 от 12 июня 2008 г., собственники молокоперерабатывающих предприятий откорректировали технологию обработки молока.

Охлаждение, очистка и хранение молока: цели, технологии и методы
Охлаждение, очистка и хранение молока: цели, технологии и методы
После дойки молочному сырью необходима первичная обработка. При правильном выполнении сохраняются исходные характеристики молока, увеличивается срок хранения. Обработка в танке охладителе молока для ферм КРС включает охлаждение и очистку молокопродукта на предприятии, его временное хранение.
Как правильно выбрать танк охладитель молока
Как правильно выбрать танк охладитель молока
Плата, получаемая производителем за сдаваемое молоко, зависит от его качественных показателей. Результат качества – общий анализ некоторых значений. Одно из важных - количество бактерий свежевыдоенного молока оптимально для содержания антибактериальных соединений, не дающих развиваться микрофлоре.
Эксплуатация молочных танков для свежего молока
Эксплуатация молочных танков для свежего молока
Основной показатель - бактериальная обсеменённость свежевыдоенного молока, во многом зависящая от температуры. При её повышении микроорганизмы мгновенно распространяются. Необходимо резко уменьшить до + 2 + 4 градусов.
Как важно использовать танки охладители молока
Как важно использовать танки охладители молока
Горизонтальные и вертикальные танки охладители молока с промывкой для охлаждения молокопродуктов (молокоохладители) – это теплоизолированные, герметичные, автоматизированные системы для остужения и хранения продукта.
Обзор автоматических домашних сыроварен: инструкция, отзывы
Обзор автоматических домашних сыроварен: инструкция, отзывы
Отсутствие хорошего сыра по низким ценам на магазинных полках заставило самостоятельно его производить. Они часто содержат консерванты, улучшители вкуса. Любая хозяйка сможет разместить мини сыроварню в доме. Доставка молочного сырья проста, содержание молочного скота необязательно.
Охладители молока, классификация, управление
Охладители молока, классификация, управление

            Мы предлагаем высококачественные надежные молочные танки охладители открытого типа объемом до 4500 литров, а также охладители молока закрытого типа объемом до 12000 литров, оснащенные автоматическими системами очистки.

Танкеры для молока как вид ёмкостного оборудования

В молочной индустрии ёмкостные установки выполняют разнообразные функции по обработке молокопродуктов: сбор, остужение, регуляция, пастеризации, нормализации. Все устройства - цикличного воздействия.

Что такое пастеризатор молока?
Что такое пастеризатор молока?

               Необходимым оборудованием при производстве молочной продукции являются гомогенизаторы и пастеризаторы.

Такси для теплового обеззараживания молока и гомогенизатор
Такси для теплового обеззараживания молока и гомогенизатор

               Пастеризаторы-гомогенизаторы предназначены для прямого нагрева, пастеризации, гомогенизации молочной продукции, яичного меланжа и другой пищевой продукции в специализированных гидродинамических нагревателях. Наши пастеризаторы имеют некоторые неоспоримые преимущества в сравнении с традиционными установками, которые применяют для этих целей, к ним можно отнести:

Пастеризатор молока для переработки и охлаждения
Пастеризатор молока для переработки и охлаждения

               Пастеризация молочной продукции является выгодным способом дезинфекции.
Оборудование для пастеризации молока, имеющее высокое качество и надежность, является залогом успеха сохранения качества продукции молочного производства, и соблюдения санитарно-гигиенических требований при ее получении.

Молокозавод для фермерских хозяйств от производителя
Молокозавод для фермерских хозяйств от производителя

               В оснащении наших мини молокозаводов включено: отопление, система снабжения холодной и горячей водой, электропитание, канализация, вентиляция, кондиционер. Линии по переработку молочной продукции, которые используются в наших мини молокозаводах, имеют все необходимые разрешительные документы (сертификаты и санитарно-эпидемиологическую документацию).

Молочное такси для приготовления смеси телятам

                При кормлении молодняка крупного рогатого скота приходится часто применять тяжелую физическую работу, то есть переносить тяжелые грузы. В зимний период, а также осенью и весной во время распутицы данная работа усложняется. Но наша компания предлагает использовать молочное такси для выпойки телят молоком и смесью нашего производства, которое оборудовано электрическим приводом, что обеспечивает легкую и быструю доставку молочных смесей молодняку.

Нержавеющее молочное такси для телят на ферме

               Молочным такси (или передвижным пастеризатором молока) называют специальные передвижные установки обеспечивающие приготовление, пастеризацию, доставку и раздачу цельного молочного продукта или смесей на основе заменителей цельного молока молодняку. 

Молочное такси для выращивания телят с подогревом

            Кормление сельскохозяйственных животных, а особенно молодняка, является важнейшим процессом получения продукции животноводства в любом предприятии. При неправильном кормлении молодняка невозможно получить высокопродуктивных животных, современные технологии выращивания предполагают использование молочного такси для выпойки телят.

Молочный лирник такси lite для выпойки телят смесью ЗЦМ
Молочный лирник такси lite для выпойки телят смесью ЗЦМ

               В наше время актуальным является приобретение и использование специальных установок для кормления молодняка КРС – лирников и устройств транспортировки молока которые называют молочное такси для выпойки телят. Данный факт вполне оправдан, так как получение высококачественной продукции в животноводстве зависит от здоровья животных, особенно в первые месяцы их жизни./p>

Молочное такси для кормления ЗЦМ в первые дни жизни
Молочное такси для кормления ЗЦМ в первые дни жизни

               Передвижное устройство для выпойки телят нашего производства является передвижной установкой, которая обеспечивает хранение, транспортировку и приготовление молочных смесей на основе, как цельного молока, так и заменителей. Станция приготовления смеси и молочное такси обеспечивает возможность простого, быстрого и точного обеспечения молодняка крупного рогатого скота жидким кормом.

Молочное такси с подогревом урбан urban

               Молочное такси урбан – это устройство, позволяющее автоматизировать и ускорить процесс кормления молодняка крупного рогатого скота. Оно устроено таким образом, чтобы можно было приготавливать молочные смеси на основе не только цельного молока, но на основе заменителей.

Фермерская сыроварня для изготовления сыра дома
Фермерская сыроварня для изготовления сыра дома

               Для открытия успешного предприятия, занимающегося производством сыров не обязательна постройка больших производственных помещений и нет необходимости вложения огромных средств. Можно открыть свою небольшую домашнюю или фермерскую сыроварню, для которой необходимы минимальные площади и вложения. Такое оборудование уже давно распространено в Европе.

Домашние мини сыроварни с рецептами вкусного йогурта и сыра
Домашние мини сыроварни с рецептами вкусного йогурта и сыра

               Сыр является замечательным молочным продуктом, который не только имеет высокие вкусовые качества, но и полезен. Включение в рацион сыров позволяет получить организму не только набор питательных веществ, но и некоторые витамины и незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются в организме человека, а должны поступать извне, поэтому сыр является неотъемлемой частью диетического питания людей всех возрастов. Мы производим сыроварни для дома различной производительности.

Домашние мини сыроварни для приготовления твёрдых сортов
Домашние мини сыроварни для приготовления твёрдых сортов

               Причины, по которым следует использовать домашние мини сыроварни, произведенные нашей компанией:
- Мы всегда консультируем наших клиентов по всем вопросам, касающимся наших домашних мини сыроварен и другого оборудования, оказываем помощь в определении производительности установок, ассортимента производимой продукции, особенностей сбыта и т.п. Также оказываем помощь в составлении бизнес-планов.

Сыроварня для домашнего и фермерского хозяйства
Сыроварня для домашнего и фермерского хозяйства

               Важным видом молочной продукции являются сыры. Производство сыров не является очень сложным технологическим процессом, и возможно практически в любом, даже небольшом, фермерском или другом сельскохозяйственном предприятии. Для этого необходимо лишь наличие молочной продукции и домашней сыроварни.

Оборудование для домашней сыроварни с доставкой
Оборудование для домашней сыроварни с доставкой

            При открытии бизнеса по производству сыров необходимо изучить спрос в данной местности, но также учитывать технологии производства сыров в домашних сыроварнях, поэтому, чаще всего, производством твердых сыров занимаются крупные предприятия, имеющие опыт в данной сфере.

Сыроварня для изготовления твёрдого сыра дома
Сыроварня для изготовления твёрдого сыра дома

               Сделанное своими руками практически всегда бывает лучше, причем это в любой отрасли. А если речь идет о сыре, то самый вкусный и качественный сыр можно произвести, используя собственную домашнюю сыроварню. Раньше не было такого предложения сыроварен на рынке сельскохозяйственной техники, но сыры готовили многие.

Молочный завод с оборудованием для переработки молока
Молочный завод с оборудованием для переработки молока

               В наши дни многие регионы имеют крупные монополизированные предприятия, занимающиеся переработкой молочной продукции, и закупающие основную массу молочного сырья. В результате этого происходит угнетение небольших молочных предприятий и их число, а соответственно и поголовье, снижается.

Комбинат для переработки, купить молокозаводы, цены
Комбинат для переработки, купить молокозаводы, цены

                Модульные мини молочные заводы являются готовой продукцией, имеющий модульный тип, предназначенной для приемки, охлаждения, переработки молочной продукции, позволяющие получить широкий ассортимент молочной продукции, такой как молоко, кефир, сметана, творог, йогурты и т.п., а также позволяющие расфасовать и упаковать готовый продукт.

Модульный молочный комбинат с гарантией и доставкой
Модульный молочный комбинат с гарантией и доставкой

               Купить молочный завод в наше время не является большой проблемой, так как данное оборудование довольно распространено. Однако следует учитывать некоторые особенности данного вида оборудования:

Комбинат по производству различной молочной продукции
Комбинат по производству различной молочной продукции

               Разнообразные виды молочного оборудования необходимы для производства молока, сыра, сливочного масла, йогуртов, кефира, ряженки, творога, сметаны, простокваш и других видов полезной молочной продукции, которая незаменима в рационе человека. Выбор качественного и надежного оборудования для производства молочной продукции является важным фактором.

Модульные молочные комбинаты стоимость, описание, ТТХ
Модульные молочные комбинаты стоимость, описание, ТТХ

                Модульный молочный цех становится довольно популярным в Росси. Такие молочные цеха очень выгодно использовать в малом и среднем бизнесе, так как они позволяют производить от полутонны до десяти тонн молочной продукции за смену.

Цеха для фермерских хозяйств, оборудование, характеристики
Цеха для фермерских хозяйств, оборудование, характеристики

                Польза молочной продукции для человека, особенно в наше время, неоспорима, поэтому ее производство и переработка молока являются важными отраслями современного сельского хозяйства, на которые обращено внимание потребителя и также государственных структур, контролирующих процессы производства пищевой продукции и ее качество.

Модульные молочные заводы и цеха lite 2000 под ключ
Модульные молочные заводы и цеха lite 2000 под ключ

               Наша фирма занимается поставкой и монтажом высококачественных модульных молочных заводов, которые отличаются высоким качеством и надежность, а также позволяют получать разнообразную молочную продукцию высочайшего качества, которая соответствует современным стандартам.

Молзавод life: стоимость оборудования для выпуска и упаковки
Молзавод life: стоимость оборудования для выпуска и упаковки

               В наши дни в большинстве регионов Российской Федерации закупку молока и реализацию молочных продуктов практически монополизировали крупные предприятия. Это оказывает негативное воздействие на небольшие фермерские предприятия, что ведет к снижению поголовья КРС и снижению надоев молока.

Гомогенизатор молока lite 200 и его преимущества

               Наше предприятие занимается разработкой, производством и реализацией надежного и эффективного оборудования, предназначенного для гомогенизации молочной и другой пищевой продукции. 

Принцип работы гомогенизатора и оборудования молтех
Принцип работы гомогенизатора и оборудования молтех

               Современная молочная промышленность не может обойтись без использования гомогенизаторов. Высокая производительность предприятий обуславливает производство больших объемов молочной продукции за небольшой промежуток времени. 

Принцип работы гомогенизатора молока высокого давления

               Гомогенизатор для молока – это установка, которая позволяет дробить жировые шарики молока, молочной продукции и смесей, предназначенных для производства мороженного. Их используют в разнообразных молочных производственных линиях. 

Плунжерные гомогенизаторы высокого давления

               Под гомогенизацией молока понимают его механическую обработку, при которой происходит измельчение жировых клеток сырья, и исключается скапливание их в виде поверхностной пленки. 

Гомогенизаторы от производителя описание и характеристики

                В процессе хранения молочной продукции, на ее поверхности появляется слой сливок или жира, а при получении мороженного – жировые шарики, что, в свою очередь, существенно изменяет консистенцию и понижает качества молочной продукции. Соответственно реализуются такие продукты хуже.

Гомогенизатор для сливочного масла и молока
Гомогенизатор для сливочного масла и молока

               Для гомогенизации сливочного масла применяют специальное оборудование – гомогенизаторы для масла. Подвергают гомогенизации сливочное масло, полученное регулярным сбиванием.

Виды гомогенизаторов 5 а1 огм 5 для молока от завода молтех
Виды гомогенизаторов 5 а1 огм 5 для молока от завода молтех

               Кисломолочная продукция является важным продуктом питания, также необходимым детям, лицам пожилого возраста и больным. Кисломолочная продукция является диетическим продуктом, улучшающим обмен веществ, стимулирующим нормальное пищеварение и возбуждающим аппетит.

Гомогенизаторы а1 ог2м для масла и их преимущества
Гомогенизаторы а1 ог2м для масла и их преимущества

               Наша фирма уже долгое время занимается производством и реализацией оборудования для молочной и пищевой промышленности. Мы применяем только современные технологии, которые позволяют производить высококачественное оборудование, использование которого позволяет получать продукцию требуемого качества.

Гомогенизатор пластификатор для масла принцип действия
Гомогенизатор пластификатор для масла принцип действия

               В наше время многие организации, производящие продукты питания, используют процесс гомогенизации. Молочная промышленность попросту не может обходиться без гомогенизаторов, позволяющих повысить срок хранения и улучшить органолептические показатели молочной продукции. 

Роторно-кавитационный гомогенизатор высокого давления

                Роторно-кавтационные гомогенизаторы предназначены для многокомпонентной гомогенизации молочной продукции и других смесей, при этом образуются однородные эмульсии и суспензии. Гомогенизировать можно даже вязкие продукты, такие как жирные сливки, кефир и т.п.

Доильные залы Карусель описание и характеристики
Доильные залы Карусель описание и характеристики

            Высокоудойные животные в молочных предприятиях требуют более лучших условий при содержании, доении и кормлении, так как самые, на первый взгляд, незначительные ситуации могут повлиять на продуктивность животного.

Доильный зал Ёлочка new 500 характеристики и описание

            Одним из рациональных и необходимых вариантов улучшения условий доения в молочном предприятии является модернизация доильного зала. Наша компания представляет доильный зал Елочка с углом постановки стойл 50 градусов.

Доильные залы достоинства применения

                Производство молочной продукции в наши дни обязывает с повышенными требованиями подходить к выбору оборудования для доения животных. 

Выбор доильных залов с индивидуальным оснащением

            Одним из главных, и, наверное, ключевых звеньев производственных технологий в современных животноводческих предприятиях молочного направления можно назвать оборудование для доения. 

Как выбрать оборудование для доения

            В наши дни молочное животноводство довольно распространено, им занимаются различной величины предприятия и именно на молочное животноводство приходится больше внимания государственных структур.

Доильные комплексы залы ёлочка и карусель
Доильные комплексы залы ёлочка и карусель

Доильное оборудование типа «Елочка» включает в свой состав групповые станки, которые располагаются параллельно, и одну рабочую траншею, в которой находятся операторы машинного доения. 

Преимущества доильной установки ёлочка 500

               Преимущества доильного зала елочка, произведенного нашей компанией:

  • Сниженный фронт дойки.
  • Большая ширина проходов обеспечивает свободное движение животных и их движение, исключая резкие повороты, что позволяет животным встать в доильном месте удобно для процесса доения. Все это обеспечивает высокую пропускную способность доильной установки елочка.
Вакуумные доильные установки Ёлочка
Вакуумные доильные установки Ёлочка

               Доильное оборудование является определяющим фактором для молочных предприятий, влияющим практически на все технологические процессы производства молочной продукции – от условий труда оператора машинного доения до объема и качества производимой продукции.

Типы доильных установок для доение коров на ферме

               Типы доильных установок
               1.Доильные залы типа Елочка.
Доильные залы типа Елочка отличаются универсальностью и невысокой стоимостью. Расположение коров в таком доильном зале обеспечивается под острым углом к доильной яме, что позволяет удобно разместиться даже в узких помещениях.

Доильный зал, установка карусель
Доильный зал, установка карусель

               Доильный зал, установленный на ферме, в большой степени обуславливает качество молочной продукции. Наша компания занимается производством высококачественных доильных залов, различных типов, уже очень длительное время, и на практике доказала свою состоятельность. 

Доильная установка адм 8, цены, характеристики

               Доильная установка адм – это образец российского доильного устройства. Предприятие, занимающееся производство данного устройства ориентированно как на внутренний, так и на внешний рынок.

Такси молочное лирник передвижной для выпойки телят

               Кормление молодняка является важнейшим мероприятием при выращивании крупного рогатого скота, молочное такси для телят является необходимым оборудование для каждй животноводческой фермы. В первые недели жизни телят кормят цельным молоком или высококачественными заменителями цельного молока, однако далее их необходимо переводить и на грубые корма.