Гомогенизатор для сливочного масла

Для гомогенизации сливочного масла применяют специальное оборудование – гомогенизаторы молока. Подвергают гомогенизации сливочное масло, полученное регулярным сбиванием. В процессе такой обработки происходит не только приобретение продукцией однородности, но и лучше распределяется влага и улучшается консистенция.

Применяя наш гомогенизатор, можно обрабатывать продукцию, которая до этого долго хранилась, а также прямо перед фасовкой. Он включает в себя следующие части: насадку; специализированный корпус со шнеком; станину; привод; приемный бункер.

Основной рабочей частью гомогенизатора 100 являются роторы. Масло поступает в бункер, откуда, с помощью постоянно вращающихся в разных направлениях шнеков, проходит через ротор. Далее продукция проходит сквозь специальный кран с диафрагмой и поступает в бункер фасовочной установки. Наш гомогенизатор для масла является установкой роторного типа с неразрывным действием.

В задней части корпуса устанавливаются редукторы, электродвигатель и регуляторы радиаторов. В литом алюминиевом корпусе установлены два шнека, надежным образом прикрепленные в специальных гнездах, в которых есть кольца фиксирующие шнеки. Роторы гомогенизатора помещают внутри корпуса, а поверх ротора располагают бункеры.

Характеристики гомогенизаторов сливочного масла и молока

Передняя часть гомогенизаторов оснащается герметичным алюминиевым ящиком, в котором находятся электрические приборы. С лева на стенку корпуса размещают пульт управления. Они являются мобильными установками и для их транспортировки имеются дополнительные колеса, обеспечивающие быструю и безопасную транспортировку гомогенизатора на любые расстояния. Обработка масла обеспечивает уменьшение количества влаги, даже в процессе фасовки.

Также улучшается консистенция продукции и ее внешний вид. Регулирование производительности гомогенизатора происходит бесступенчато. Наши установки могут быть оснащены дополнительными фасовочными установками, позволяющими увеличивать скорость производства высококачественной продукции. Важно заметить, что данные фасовочные установки при необходимости можно использовать отдельно от гомогенизатора для молока.