Главная / Статьи об оборудовании / Гомогенизатор для сливочного масла и молока

Гомогенизатор для сливочного масла и молока

Гомогенизатор для сливочного масла и молока

Для гомогенизации сливочного масла применяют специальное оборудование – гомогенизаторы. Подвергают гомогенизации сливочное масло, полученное регулярным сбиванием. В процессе такой обработки происходит не только приобретение продукцией однородности, но и лучше распределяется влага и улучшается консистенция. Применяя наш гомогенизатор, можно обрабатывать продукцию, которая до этого долго хранилась, а также прямо перед фасовкой. Он включает в себя следующие части: насадку; специализированный корпус со шнеком; станину; привод; приемный бункер.

Основной рабочей частью являются роторы. Масло поступает в бункер, откуда, с помощью постоянно вращающихся в разных направлениях шнеков, проходит через ротор. Далее продукция проходит сквозь специальный кран с диафрагмой и поступает в бункер фасовочной установки. Наш гомогенизатор для масла является установкой роторного типа с неразрывным действием. В задней части корпуса устанавливаются редукторы, электродвигатель и регуляторы радиаторов. В литом алюминиевом корпусе установлены два шнека, надежным образом прикрепленные в специальных гнездах, в которых есть кольца фиксирующие шнеки. Роторы помещают внутри корпуса, а поверх ротора располагают бункеры.

Характеристики гомогенизаторов сливочного масла и молока

Функция электропривода, для комфортного перемещения МТ.

-

-

-

-

Технические характеристики:

 

 

 

 

Мощность нагревателя, кВт

4,5

4,5

4,5

4,5

Параметры питающей сети

380В/

3/50Гц

380В/

3/50Гц

380В/

3/50Гц

380В/

3/50Гц

Потребляемая мощность установки, кВт/ч

4,8

4,8

4,8

4,8

Габаритные размеры установки, мм:

 

 

 

 

Длинна

1200

1200

1200

1200

Ширина

1100

1100

1100

1100

Высота

1100

1300

1500

1100

 

Передняя часть гомогенизаторов оснащается герметичным алюминиевым ящиком, в котором находятся электрические приборы. С лева на стенку корпуса размещают пульт управления. Гомогенизаторы молока являются мобильными установками и для их транспортировки имеются дополнительные колеса, обеспечивающие быструю и безопасную транспортировку установки на любые расстояния. Обработка масла обеспечивает уменьшение количества влаги, даже в процессе фасовки. Также улучшается консистенция продукции и ее внешний вид. Регулирование производительности гомогенизатора происходит бесступенчато. Наши установки могут быть оснащены дополнительными фасовочными установками, позволяющими увеличивать скорость производства высококачественной продукции. Важно заметить, что данные фасовочные установки при необходимости можно использовать отдельно от гомогенизатора.