Скачать коммерческое предложение
Главная / Модульный молочный завод, цех / Мини завод, оборудование для переработки и производства

Бизнес по переработке молока, модульный мини завод

Молочный цех колакс для фермерских хозяйств – это оборудование, обеспечивающее переработку молока, которое имеет широкое распространение. Молзавод – это установка для предприятий среднего и малого бизнеса, позволяющий производить от 500 кг до 5 000 кг молочной продукции в сутки. Цена молзаводов относительно невысока, поэтому оборудование может позволить себе даже небольшое хозяйство или предприятие малого бизнеса.

Окупаемость молочных заводов довольно быстрая, не более 9 месяцев. Они обеспечивают получение широкого ассортимента молочной и кисломолочной продукции – пастеризованного, стерилизованного молока, сметаны, сливок, кефира, йогурта, сыров и т.п.

Заказать молокозавод по низкой цене можно через сайт нашей компании или в интернет магазине, продажа со склада производителя. Универсальный цех - это оборудование, позволяющее перерабатывать молоко различных видов животных – коровье, овечье, верблюжье, кобылье, козье. Универсальность позволяет производить ценные экологически чистые продукты из различных видов молока и дает предприятию возможность к безграничному расширению.

В процессе производства наша компания применяет инновационные материалы и современные технологии, которые обеспечивают сохранение всего набора полезных и питательных свойств цельного молока и исключают содержание в готовом продукте вредных микроорганизмов.

Модульный молочный молзавод от производителя, доставка, монтаж

Мини-заводы колакс – это автономные блоки-контейнеры (модули), включающие в себя все необходимое оборудование. Для установки модуля не требуется сложных монтажных работ, все это выполнено при производстве модуля.

Важным требованием надежной эксплуатации цеха (даже мини-завода, имеющего небольшую производительность) является расход электрической энергии. Важно наличие помещения с определенной площадью, так как по санитарно-гигиеническим правилам невозможна установка молочного завода, имеющего высокую производительность, в помещении с маленькой площадью.

Комбинат и цех с оборудованием для переработки

Обслуживание крупного завода производится персоналом до 8 человек. Для эксплуатации молзаводов не требуется получение специального образования, необходимо прохождение базового курса.

Производство молочной продукции имеет несложную технологию. Например, для получения сметаны следует загрузить молоко в модуль, в котором диагностируется его качество, оно пройдет через фильтры и поступит в приемник. После нормализации, оно подвергается заквашиванию, получается готовая сметана.

В зависимости от установленной технологической линии возможно получение практически любого вида продукции. Большую популярность в наше время имеют цеха, обеспечивающие производство сухого молока. Молзаводы бывают универсального типа или стандартного типа.

Универсальный завод – это оборудование обеспечивающее получение разных видов кисломолочной продукции (ряженки, твердых и рассольных сыров, сливочного масла), подходящее для молочных предприятий, имеющих широкий профиль производства.

Стандартный молочный завод – это оборудование имеющее узкую специализацию, оно производит определенные виды продукции, например – молоко, сметану, кефир. Молочный цех нашей компании позволяет производить все операции от приемки молока до хранения готовой продукции, модели разного уровня переработки представлены на сайте.

При выборе молзавода важно учесть ряд факторов от затрат, наличия молочного сырья, а также спроса на готовую продукцию, заканчивая рентабельностью производства продукции в данной местности.