Главная / Статьи об оборудовании / Модульные молочные цеха ММЗ заводы для переработки

Модульные молочные цеха, описание, ТТХ на SUPER

Модульный цех становится довольно популярным в России. Такие молочные цеха очень выгодно использовать в малом и среднем бизнесе, так как они позволяют производить от полутонны до десяти тонн продукции за смену. Модульные комбинаты имеют относительно невысокую стоимость, поэтому их могут приобрести начинающие предприниматели. С помощью оборудования из цельного молока или сухих молочных смесей можно получить разнообразную продукцию.

Модульный молочный завод для сметаны, масла и творога

Цеха универсальны, перерабатывают молоко любого сельскохозяйственного животного. Они позволяют использовать коровье, козье, овечье, верблюжье, кобылье молоко, что обеспечивает сельскохозяйственным предприятиям безграничное расширение. Использование современных высококачественных материалов и новейших технологических решений при производстве молочных заводов позволяет сохранять все полезные свойства молочной продукции, исключая воздействие патогенных микроорганизмов.

Цеха являются автономными блоками-контейнерами, которые включают в себя все необходимое для производства продукции оборудование. Они представляют цельную технологическую схему, поэтому не требуется сложных монтажных и пусконаладочных работ. Единственным важным требованием при установке и использовании модульных заводов является достаточное энергоснабжение. Также необходимо учитывать площади помещений, в которых они будут установлены, так как есть определенные санитарные нормы.

Обслуживание модульных молочных цехов не требует долгого обучения, достаточно короткого базового курса, при этом обслуживание проводят не более десяти человек, даже если производительность молзавода довольно высокая. Технологии производства большинства молочных продуктов не сложны. Например, производство сметаны происходит следующим образом: сырье направляется в цех, в котором изначально происходит определение его качества, затем происходит очистка от загрязнений с помощью специализированных фильтровальных систем; после очистки, качественное сырье направляется в приемники, далее нормализуется с помощью сепарации, а потом заквашивается; в итоге получается сметана. Использование молокозаводов позволяет получить и другие виды продукции, популярно сухое молоко.

Оборудование для выпуска кисломолочных продуктов

Цеха могут иметь стандартную комплектацию, а также универсальную. Универсальный модульный завод обеспечивает получение широкого ассортимента молочных продуктов, подходит для широкопрофильных животноводческих организаций. Стандартная комплектация подходит для организаций с несколькими видами продукции. Выбор цеха требует учет множества разнообразных факторов, среди которых также затраты, что необходимо чтобы установить реальную рентабельность их применения. Производим молокозаводы, установки и агрегаты, входящие в их состав. Есть все расходные материалы и запасные части к нашему оборудованию.

Основная цель — удовлетворение спроса отечественных сельскохозяйственных производителей и перерабатывающих предприятий высококачественным оборудованием для переработки молочной продукции. Причины, по которым следует сотрудничать с нами: Наши модульные цеха, в зависимости от требований заказчика, могут быть оборудованы охладителями молока закрытого типа от двух до десяти тонн или открытого типа от ста килограмм до четырех тонн. Мы предлагаем молочное такси от ста до двухсот литров. Линейка выпускаемого нами оборудования постоянно растет. Оптимальная стоимость нашего завода. Мы предлагаем гибкую систему скидок.

Стоимость производства и ассортимента сыра

У нас соблюдаются технологии производства, производятся приемочные испытания всех единиц оборудования. Длительная гарантия. Ёмкостное оборудование обеспечивается гарантией в два года, а компрессорно-конденсаторные устройства - один год. Оказываем помощь при заказе молокозавода и весь срок его использования. Мы оказываем техническую поддержку и снабжаем расходниками и запчастями.