Танки охладители закрытые и открытые
Молочные танки охладители с прямым охлаждением качественно снижают температуру молока при его объеме от пяти процентов от общего, которое вмещается в резервуар. В качестве хладагента используется чаще всего фреон с низкой температурой. Продукт может примерзать к внутренней поверхности танка охладителя молока пока не начала работать мешалка. Если молоко замерзает, его свойства, качество снижается, это влияет на стоимость.
Молокоохладители закрытого и открытого типа, имеющие генератор льда, начинают быстро снижать температуру с первых минут, при любом объёме продукта. Использование способов охлаждения равнозначно. При использовании танкера охладителя молока для фермы необходимо учесть из каких материалов он изготовлен. Резервуары, где происходит охлаждение молока, должны быть изготовлены из пищевой стали марки AISI 304 (INOX). Швы полируются до выравнивания поверхности. Это нужно для полной очистки, иначе в необработанных местах может оставаться часть жидкости, в котором могут развиться патогенная микрофлора. Частью горизонтального и вертикального танка охладителя молока является компрессорно-конденсаторное устройство. Оно обеспечивает движение охлаждающего вещества. Крупные зарубежные компании производят инновационные, надежные компрессорно-конденсаторные устройства. Необходимо обратить внимание на скорость снижения температуры в танке охладителе для хранения молока, долговечность его компрессорно-конденсаторного устройства. Гарантии, техническую поддержку, позволяющую быстро исправить возникшие трудности.
Закрытые танки охладители молока BEST MILK
Мы изготавливаем различные трубчатые внутренние теплообменники с холодильными крышками для холодного льда. Производим компрессоры танков охладителей молока разных моделей. Режимы работы разных вертикальных и горизонтальных молочных танков, способы поддержания температуры выбираются автоматически. Важным элементом пастеризатора охладителя молока является испаритель. Это система, в которой циркулирует охлаждающее вещество, чаще всего фреон. Испаритель непосредственно соединен со стенками резервуара. В испарителе фреон закипает, поглощается много тепловой энергии. Испаритель охлаждает стенки резервуара, снижается температура молока.
В трубчатых и пластинчатых молокоохладителях с тепло аккумуляцией используется другой метод уменьшения температуры. Они оснащены специальным генератором, который производит лед. Лед тает, ледяная вода, с помощью форсунок, опрыскивается на всю поверхность резервуара, охлаждая продукт. Молоко должно быстро охлаждаться в полном объёме, это позволяет получить полезный продукт. Для равномерного снижения температуры, вертикальные танки охладители молока оборудуют перемешивающей установкой, состоящей из привода (мотор-редуктора), вихревой мешалки. Мотор-редукторы экономят ресурсы, имеют небольшие размеры, высокую производительность. Конструкция мешалки резервуара охладителя молока обеспечивает равномерное перемешивание продукта, скорость вращения выбирается для уменьшения изменения структуры продукта. Иначе качество молока существенно снизится, снизится его стоимость.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Наименование молокоохладителей (ОМЗТ) BEST MILK | Цена с НДС, в руб. |
Наименование охладителя молока (ОМЗТ) BEST MILK | Цена с НДС, в руб. |
Наименование молочных танков (ОМЗТ) BEST MILK | Цена с НДС, в руб. |
Наименование танкера охладителя для молока (ОМЗТ) BEST MILK | Цена с НДС, в руб. |
| (ОМЗТ) BEST MILK 2000 | 564000 | (ОМЗТ) BES MILK 4000 | 716000 | (ОМЗТ) BEST MILK 8000 | 1123000 | (ОМЗТ) BESTMILK 14000 | 1966000 |
| (ОМЗТ) BEST MILK 2500 | 595000 | (ОМЗТ) BESTMILK 5000 | 783000 | (ОМЗТ) BEST MILK 10000 | 1390000 | (ОМЗТ) BESTMILK 16000 | 2056000 |
| (ОМЗТ) BEST MILK 3000 | 636000 | (ОМЗТ) BESTMILK 6000 | 945000 | (ОМЗТ) BESTMILK 12000 | 1757000 | (ОМЗТ) BESTMILK 20000 | 2730000 |
Танкер охладитель молока BEST с гарантией на резервуар
Нужные адаптации к условиям нашей страны уже сделаны на заводе. Горизонтальные танки охладители молока, имеющие резервуары в виде цилиндра, имеют объём от одной до десяти тонн. Холодильники, имеющие резервуары в виде овала, объём от одной до тридцати тонн. Все закрытые и открытые пластинчатые танки проходят дополнительные конструктивные доработки, позволяющие максимально выгодно их использовать в условиях нашей страны. К опциям танкеров охладителей молока относятся: подогреватели масла компрессорно-конденсаторных агрегатов, обеспечивающие легкий запуск холодильника при низком уровне температуры окружающей среды; смотровые стекла, дополнительное электрооборудование, автоматика.
Молокоохладитель закрытого типа — оборудование для охлаждения молочной продукции, имеющее горизонтальное расположение резервуара. Резервуар молочного танка имеет цилиндрическую форму, в него загружают продукцию. Данный тип охладителя молока имеет высокий уровень герметичности, обеспечивает повышение энергоэффективности оборудования, благодаря снижению энергозатрат. Компрессорно-конденсаторное устройство обеспечивает циркуляцию хладагента по закрытому контуру, обеспечивает уменьшение температуры загруженного молока. Загружают его через люки танка охладителя молока, расположенные сверху. Заказать вертикальные пластинчатые ванны, установки для работы с молочными продуктами можно быстро в нашей компании.
Использование теплообменников для охлаждения
Использование для предварительного охлаждения обычных теплообменников не всегда оправдано, имеет недостатки. Используют некачественную воду в теплообменниках, она выводит из строя некоторые части охладителя для хранения молока. Их нужно часто ремонтировать или качественно фильтровать воду, не обеспечивается необходимая для охлаждения скорость движения воды. Вода, прошедшая через теплообменники не используется, получается огромный расход воды. Все недостатки теплообменников приводят к лишним затратам, не позволяют получить прибыль от производства продукции.
Недостатки, получается исключить при применении танков очистителей с системой встроенного первичного охлаждения. Она состоит из трубчатого теплообменника, который использует холодную воду, производимую генератором самого танка охладителя молока с автоматической промывкой. Очистка теплообменника происходит при очистке холодильника, он состоит из нержавеющей стали, для работы больше не нужно ничего предпринимать. Контур, в котором циркулирует ледяная вода, закрыт, используемая вода очищена от примесей, молочный танк охладитель работает долгое время. Движение воды по контуру обеспечивает жидкостный насос. Существуют нормы, запрещающие перемешивать молоко разной температуры в резервуаре. Для получения продукции высокого качества перемешивание следует исключить, это обеспечит предварительное охлаждение. Производители танков охладителей молока открытого и закрытого типа оборудуют их трубчатым теплообменником, в котором циркулирует холодная вода, произведенная генератором.