Танк охладитель молока на 100 литров
Открытые вертикальные и горизонтальные танки охладители для хранения молока имеют небольшие объёмы загрузки, подходят для маленьких производств. Установки оборудуют съёмной верхней частью, внутреннюю поверхность промывают вручную — недостаток танка. Существенно снижается термоизоляция, повышается расход электрической энергии при охлаждении, поддержании нужной температуры.
Закрытые молокоохладители — полностью герметичные теплоизолированные установки с цилиндрической, овальной формой резервуара. Форма танка на 100 литров обеспечивает быстрое охлаждение больших объёмов, позволяет дольше сохранять продукты с экономией электроэнергии.
Молочный танк — инновационное оборудование с высокой степенью автоматизации, процессы контролируются автоматикой, датчиками. Охладитель промывается автоматически, есть форсунки высокого давления с дозирующими устройствами разбрызгивания моющего средства. Цель применения закрытых танков BEST-MILK-100 — сохранение полезных свойств продукта, быстрое охлаждение. Система фильтрации удаляет примеси.
Технические требования, схемы, конструкции описаны в инструкции по эксплуатации. Есть организации применяющие очистители на ледяной воде. Это имеет высокие энергозатраты, существенно снижает прибыльность. Танки ОМ не обеспечивают остановку развития патогенной микрофлоры, это сказывается на вкусе, сортности молока.
Технические характеристики танка на 100 литров
|
Цена 138000 рублей Есть в наличии, доступен для заказа
|
Параметры охладителей | 100 л | 200 л | 300 л | 400 л | 500 л |
| 1. Объем охлажденного молока, литров | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | |
| 2. Начальная температура | +34°С | +34°С | +34°С | +34°С | +34°С | |
| 3. Конечная температура | +4°С | +4°С | +4°С | +4°С | +4°С | |
| 4. Время охлаждения (часов) при 1/2 загрузке от начальной температуры 34°С до конечной 4°, при температуре окружающей среды 25±1°С, час | 3,0* | |||||
| 5. Хладагент | R22/ R404a | |||||
| 6. Потребляемая мощность из 3-х фазной сети тока (380В), кВт | 0.6 | 0.8 | 1.0 | 1.5 | 1.5 | |
| 7. Точность поддержания температуры в резервуаре | ±1 | ±1 | ±1 | ±1 | ±1 | |
| 8. Габариты танка BEST-MILK-100 литров с перемешивателем и пультом и габариты компрессорно-конденсаторного агрегата, мм: - Высота - Ширина - Длинна |
700х 1380х 870 |
800х 1545х 1000 |
900х 1575х 1100 |
950х 955х 1850 |
1080х 1000х 1950 |
|
| 9. Масса танка с перемешивателем, кг | 60 | 100 | 110 | 175 | 180 | |
Своевременное охлаждение молока в танках после доения сохраняет высокое качество, сокращает расходы, увеличивает срок хранения. Организация выпускающая молочную продукцию не может получить прибыль без закрытых или открытых молокоохладителей. Это обусловлено жёсткими нормами, исключающими применение антибиотиков, присутствие в продуктах бактерий.
Применение инновационных танков на 100 литров позволяет накапливать, своевременно охлаждать, хранить необходимые объемы. Молоко после доения имеет температуру 34 градуса Цельсия. Для сохранения полезных, питательные свойств, его необходимо за четыре часа охладить в танке до 4 градусов Цельсия.
В этом случае исключается развитие микрофлоры. Свежее молоко может охлаждаться долгое время. Этого достаточно для транспортировки в молокоперерабатывающее предприятия, молочные заводы. Применение фреоновых танков с промывкой важно для перерабатывающих предприятий. Они не принимают тёплое молоко, из него сложно получить вкусную молочную продукцию с высокой конкурентоспособностью.
Выбор танка для молока
Рынок оборудования имеет много видов молочного оборудования. Есть танкеры открытого или закрытого типа отечественного, зарубежного производства. Установки имеют разную производительность, вместимость, энергопотребление. В продаже танки BEST-MILK-100 литров с мойкой, промывкой, ванны разного исполнения, вида, трубчатые теплообменники, автоматические горизонтальные модели с крышкой.
Есть компрессоры, испарители на фреоне для фермы с изменением характеристик режимов работы. Купить охладитель на 100 литров можно по телефонам на сайте, цена зависит от выбранной комплектации и от региона доставки. Люди делают пластинчатые охладители по чертежам, нужного качества охлаждения не добиваются. Основные партнёры — молзаводы Белоруссии, Казахстана.
Другие модели танков для молока: