Скачать коммерческое предложение

Танк охладитель для молока lite подготовка к работе

После поставки охладителя следует произвести проверку по актам приемки-передачи комплектности.

  • При установке резервуара нужно сделать горизонтирование при помощи уровня резервуаров посредством регулируемых опор танка.
  • С помощью болтов, гаек штанги мешалок соединяют с мотор-редукторами, устанавливают мешалки на кронштейны, закрепляя гайками. Чтобы исключить попадание загрязняющих частиц в молочную продукцию следует промывать ванны после каждого проникновения.
  • Подсоединить трубки, по которым подводится щелочь, кислота из ёмкостей моющих веществ.
  • Подключается электрический шкаф управления к электросети посредством кабеля, с сечением проводов не менее 4 квадратных миллиметров.
  • Заземление рам, резервуаров.
  • Подключение силового кабеля к электрическим двигателям вентиляторов.
  • Подведение к резервуарам-холодильникам воды (холодной, горячей).
  • Подсоединение компрессорно-конденсаторного агрегата танка с резервуаром посредством медных трубок (всасывающие – диаметр не менее 1,8 сантиметра, нагнетательные – не менее 1,2 сантиметра).

Запуск основных компонентов танка для охлаждения молока

 Танкер охладитель для свежего молока на 200 литров от производителя

Как только произведено соединение с резервуаром следует произвести удаление воздуха из трубопроводов, резервуаров танка. При наличии воздуха в системе может произойти нарушение работы. В герметичном компрессоре применяется полиэфирное масла, возникает ряд дополнительных требований к присутствию влаги в системе.

При повышенном содержании влаги происходит разложение масла, омеднение пар трения. Полиэфирное масло не должно быть на открытом воздухе более пятнадцати минут, далее начинается реакция с образованием кислот.

Работа закрытого и открытого танка охладителя молока молтех

Удалять воздух из системы нужно посредством вакуум-насосов. Использовать для этого компрессор холодильного агрегата запрещено, это может вывести его из строя. Вакуум-насосы подсоединяют к всасывающим вентилям. Нагнетательные вентили, вентили ресиверов в процессе вакуумирования нужно полностью закрывать.

Если ККА без фреона, то вакуумировать можно при отрытых вентилях ресиверов и нагнетательных компрессоров. Если не происходит достижения необходимого вакуума, имеется отверстие, его нужно найти и устранить. Если в системе имеется влага может происходить повышение давления, если система герметична и влаги нет, то давление не повышается.

Все соединения необходимо проверить на герметичность с помощью галогенного искателя, имеющего чувствительность о,5 грамм в год. Молокоохладители различной ёмкости представлены в таблице.

Молочный холодильник на 100 литров Молочный холодильник на 1000 литров Молочный холодильник на 5000 литров
Молочный холодильник на 200 литров Молочный холодильник на 2000 литров Молочный холодильник на 6000 литров
Молочный холодильник на 300 литров Молочный холодильник на 3000 литров Молочный холодильник на 8000 литров
Молочный холодильник на 500 литров Молочный холодильник на 4000 литров Молочный холодильник на 10000 литров

Включать компрессоры категорически запрещено, при этом может перегореть мотор, нельзя применять мегометр, подключать компрессоры к электросети во избежание повреждения обмотки мотора. Масло должно находиться на уровне 0,25 – 0,75 частей в смотровом окошке, при двухчасовой работе молочного танка нужно его проверить, добавить.

Если компрессоры не имеют смотровых окошек, поставщики дают гарантию на достаточность количества масла в системе. Если длина линий превышает двадцать метров, то требуется масло дополнительно. При избытке масла в системе, при недостатке может произойти сбой работы установки.

Охладитель для молока и его характеристики с описанием
Основные компоненты холодильных установок для молока
Требования к помещению для молочного танка охладителя

Остановка термоса и полная очистка танкера охладителя молока

При остановке компрессоров, системы необходимо закрыть запорные вентили, где входит жидкий фреон из ресиверов. Удалить фреон из испарителей до давления не более 0, 05 МегаПаскаль для исключения влажного хода при следующих запусках, произвести выключение компрессора.

Если останавливают танк на долгое время, то после того, как выключили компрессор необходимо закрыть всасывающие, нагнетательные вентили, плотно затянуть их защитные колпачки. До следующего заполнения танка нужно проверить его чистоту, осуществить закрытие сточного крана, подать напряжение на шкафы.

Процесс уменьшения температуры загруженной продукции, её сохранение происходит в автоматическом режиме. До выгрузки нужно выключить охладитель молока, открыть сточный кран, произвести промывку.