Скачать коммерческое предложение

Что такое пастеризатор молока?

            Пастеризатором молока и молочной продукции называют емкость, оснащенную электрическим приводом, которая обеспечивает хранение, переработку молочной продукции в перерабатывающих предприятиях. Свежевыдоенное молоко является благоприятной для роста и развития патогенной микрофлоры средой, поэтому его необходимо своевременно быстро охладить и далее обработать с помощью специального оборудования, в частности пастеризаторов молока. Пастеризация молочной продукции и молока существенно увеличивает срок хранения, за счет термического уничтожения микроорганизмов. При этом продукция в пастеризаторе для молока не подвергается воздействию излишне высоких температур, нагревается равномерно, и выдерживается при определенной температуре определенное количество времени, что обеспечивает гибель микробов, но не изменяет вкусовые качества и полезные свойства продукции. Пастеризаторы молока могут иметь разные теплообменники, например трубчатые или пластинчатые. Цена от 100 000 руб, rub

 

Работа пастеризатора молока

            В пастеризаторе молока молочная продукция нагревается, например до девяноста пяти градусов и выдерживается несколько секунд, данная обработка обеспечивает сохранение большинства полезных соединений (витаминов и других органических соединений), но при этом происходит уничтожение практически всей патогенной микрофлоры, а вкус остается таким же. При исключении данного вида обработки из технологической линии производства продукции из молока произойдет поражение большинства людей, которые будут употреблять данную продукцию, возбудителями опасных заболеваний (туберкулезной палочки, стрептококка, кишечной палочки и т.п.). Можно выделить несколько способов пастеризации молока:

  • Длительная пастеризация, при которой молочная продукция нагревается до шестидесяти пяти градусов постепенно, около сорока минут,
  • Кратковременная пастеризация молока, при которой молочная или другая продукция выдерживается не более минуты при температуре до девяноста градусов,
  • Мгновенная пастеризация молока, при которой молочная продукция выдерживается несколько секунд при температуре до девяноста восьми градусов и, иногда выше. ВДП 100 ванна длительной пастеризации
Трубчатый пастеризатор молока и сливок по низкой цене с гарантией Пастеризатор молока нержавеющая ёмкость для пастеризации продуктов

            В процессе изготовления наших пастеризаторов для молока и молочных продуктов используются только высококачественные сертифицированные материалы. Емкости для продукции выполняются из нержавеющих пищевых сталей. Снаружи емкости для пастеризации молока имеется рубашка с изоляцией и обшивкой. Нагрев продукции обеспечивается подачей горячего пара, а своевременное охлаждение с помощью подачи льда. Контроль за всеми процессами в пастеризаторе молока обеспечивается специальной автоматикой, работа которых начинается сразу после закрытия крышки. Наше предприятие реализует только высококачественные пастеризаторы собственного производства, которое производится по современным технологиям из качественных материалов. Использование нашего оборудования позволит Вашему предприятию своевременно производить переработку молочной продукции, сохраняя ее качество и позволяя получать более высокие доходы.

Пастеризатор для молока с подробными характеристиками

            Мы индивидуально подходим к каждому клиенту, поэтому сможем предложить наиболее рациональное оборудование, которое позволит получать продукцию высокого качества с минимальными затратами на это. Мы также, кроме молочных пастеризаторов молока, предлагаем всевозможное дополнительное оборудование, использующееся при обработке и переработке молочной продукции, запасные части и устройства, поэтому нашим клиентам не приходится терять время и деньги при простое оборудования любая поломка или просто замена расходников происходит в кратчайшие сроки. Часть товара есть в наличии на складе, остальное поставляется под заказ, уточняйте у менеджеров. В сети интернет можно посмотреть положительные отзывы о Заводе МолТЕх.рф.

Функция электропривода, для комфортного перемещения МТ.

-

-

-

-

-

-

+

+

+

Технические характеристики:                  
Мощность нагревателя, кВт

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

4,5

Параметры питающей сети пастеризатора молока

380В/

3/50Гц

380В/

3/50Гц

380В/

3/50Гц

380В/

3/50Гц

380В/

3/50Гц

380В/

3/50Гц

380В/

3/50Гц

380В/

3/50Гц

380В/

3/50Гц

Потребляемая мощность установки, кВт/ч

4,8

4,8

4,8

4,8

4,8

4,8

4,8

4,8

 

Габаритные размеры установки пастеризатора для молока, мм:                  
Длина

1200

1200

1200

1200

1200

1200

1200

1200

1200

Ширина

1100

1100

1100

1100

1100

1100

1100

1100

1100