Гомогенизатор пластификатор для масла от производителя
В наше время многие организации, производящие продукты питания, используют процесс гомогенизации. Молочная промышленность попросту не может обходиться без гомогенизаторов молока, позволяющих повысить срок хранения и улучшить органолептические показатели молочной продукции. Использование в фармацевтике доказало, что процесс гомогенизации намного эффективнее простого перемешивания с помощью мешалки или коллоидной мельницы. В настоящее время применение таких гомогенизаторов молока расширяется, их используют и в биотехнологических лабораториях, и для производства косметики и т.п.
Роторно-кавитационные для гомогенизации
В процессе обработки получают гомогенизированную продукцию. Чем отличается гомогенизированная продукция? Она однородна, имеет лучшую дисперсию ингредиентов. Благодаря этому продукция прошедшая гомогенизацию дольше храниться без потери высоких вкусовых качеств. Наши гомогенизаторы молока позволяют гомогенизировать сливочное масло, которое получают сбиванием. Это позволяет улучшить консистенцию и распределить правильным образом влагу. В холодное время года сливочное масло содержит большое количество высокоплавких глицеридов и более твердое, поэтому тогда его гомогенизируют сразу после производства. Весной и летом масло относительно мягкое после производства, поэтому имеет смысл его выдерживать несколько часов, это позволяет стабилизировать его структуру. Можно использовать гомогенизатор молока и после хранения перед фасовкой.
Работа основных органов гомогенизатора пластификатора масла
Наша компания предлагает гомогенизаторы-пластификаторы, которые имеют отличия от клапанных, использующихся для гомогенизации жидких молочных смесей. Основными рабочими органами наших установок являются роторы, имеющие двенадцать, шестнадцать или двадцать четыре лопасти. Гомогенизаторы-пластификаторы молока нашего производства включают в себя: станину; корпус со шнеками; приемный бункер; электрический привод; электрический двигатель. Электропривод обеспечивает регулировку частоты вращения подающего шнека (при помощи вариатора) от двух десятых до четырех десятых секунд. Вращение ротора гомогенизатора молока с лопастями не подвергается регулировке и составляет около двенадцати секунд.
lite 200, работа при гомогенизации
Масса сливочного масла загружается в приемный бункер, а далее шнеки (вращаются в разных направлениях) продавливают массу сквозь ротор и насадку с диафрагмой. Дальше масса поступает в бункер фасовочной установки. Чтобы масло не налипало на рабочие части гомогенизатора-пластификатора, обеспечивают их смазывание специальными горячими растворами. Наши установки высокопроизводительны и могут гомогенизировать до полутора кубометров массы в час, в зависимости от частоты вращения направляющих шнеков. Для работы установки используют электродвигатель мощностью восемнадцать киловатт.
Использование в молочной промышленности
Преимущества использования наших гомогенизаторов-пластификаторов молока:
- Надежность и долговечность эксплуатации,
- Простота и удобство эксплуатации,
- Высокая производительность гомогенизаторов молока,
- Высокое качество гомогенизации позволяет получать высококачественную продукцию.