Главная / Статьи об оборудовании / Купить готовый бизнес с молокозаводом фермерским для молока по цене завода

Мини молокозавод Молтех, молочный завод для фермерских хозяйств

Купить готовый бизнес с молокозаводом фермерским для молока по цене завода

Мы производим оборудование для модульного молочного завода готовое к эксплуатации различной производительности, стандартные фермерские молочные цеха, универсальные модули молокозаводов и современные технологические линии. Линии по переработке продукции, которые используются в производстве, имеют сертификаты. Основные функции наших модульных молочных цехов и заводов:

  • переработка, очистка и хранение молока и продукции
  • производство кисломолочной продукции из молока
  • хранение продуктов нужное время
  • создание наиболее благоприятных условий работы молочного мини-завода

Использование молзавода позволяет производить готовые продукты из сырья с фермы. Модульные молочные цеха для фермерских хозяйств нашего производства комплектуются оборудованием для получения любых видов кисломолочных продуктов. Наша компания предлагает модульные молочные заводы для получения твёрдых сыров (российского и голландского), мягких сыров (адыгейский), рассольных сыров (сулугуни и брынза). В зависимости от объёмов и вида перерабатываемой продукции, молочные заводы делят на универсальный и стандартный молокозавод. Универсальные комплексы, молочные цеха включают в себя устройства для получения продуктов, объёмы продукции можно быстро изменять без крупных вложений. Оборудование намного удобнее для использования предпринимателям и организациям, не знающим точное количество продукции.

К стандартным молочным заводам и цехам относят оборудование, позволяющее производить фиксированные объёмы продуктов из молока. Производство оборудования основано на потребностях молочных предприятий, которые работают с нами и нашем многолетнем сотрудничестве с ними и организациями и другими организациями. Стандартные мини молокозаводы оптимально подходят таким сельскохозяйственным предприятиям, которые точно знают объём производимой продукции.

Комплект молзавода для фермерских хозяйств серии молтех 10 тонн Модульный молочный завод для домашнего хозяйства с монтажом Цех молочный и оборудование для производства продуктов из молока 

Документация для работы модульных молочных заводов

При необходимости наша компания предлагает вам с помощью наших специалистов и нашей компьютерной программы подобрать молочный цех. Цена на молокозавод предоставляется по запросу на электронную почту. Цена на модульный молочный завод по переработке позволяет за короткое время вернуть затраченные деньги и дальше работать на прибыль. В зависимости от оснащения и некоторых условий вашей организации их окупаемость составит не более полу года. Доставляем молочные цеха в любой регион, область, республику Россия. Часть молочных заводов под определённое сырьё есть в наличии на складе, поможем устроить успешный бизнес. В интернете можно посмотреть положительные отзывы о нашем оборудовании. Для открытия молокозавода нужно пройти регистрацию бизнеса и получить весь необходимый набор разрешений.

Организационно-правовая форма молочного завода – вполне достаточно оформление ИП, однако, если планируется производство большого объема продукции, то следует открывать ООО, так как в таком случае придется производить оформление договоров. К документации, которая необходима для производства и реализации молочных продуктов в молочных цехах относят:

  • Разрешение розничной реализации продукции,
  • Документация транспортировки молока,
  • Санитарно-ветеринарное свидетельство форма 2 для молочного цеха, выдачей которого занимается ветеринарная станция района,
  • Документация на молочный завод, выданная Государственной лабораторией ветэкспертизы,
  • Разрешительная документация на розничную торговлю,
  • Сертификаты качества.

Комплекс операций и технологические схемы молочных цехов

Также в молочном цехе важно использовать тару и упаковку, соответствующую современным нормам и требованиям. Для высокой рентабельности эксплуатации молокозавода необходимо учитывать его расположение, так как молочная продукция в своем большинстве скоропортящаяся, ее необходимо быстро реализовать. Производственные помещения молочного завода соответствуют определенным требованиям. Важно наличие в молочном цехе всех необходимых коммуникаций – водопровода, отопления, канализации, электричества. Необходимо использовать такое покрытие стен и потолка, которое обеспечит наиболее лучшую очистку. Модульные молочные цеха состоят из:

  1. Складских модулей, 
  2. Лабораторных модулей, 
  3. Бытовых модулей.

Молокозавод – это производственная линия, обеспечивающая производство разнообразной продукции, позволяющая переработать довольно большие объемы сырья. Технологическая схема модульного молочного цеха связывает все оборудование. С помощью молочного завода возможно производство:

  • Пастеризованного и стерилизованного молока,
  • Творога, 
  • Сметаны, 
  • Кефира, 
  • Ряженки, 
  • Йогуртов, 
  • Разнообразных кисломолочных напитков и т.п.

Модульный молочный цех реализуется практически в собранном виде, поэтому исключаются трудоемкие и затратные подготовительные работы. Подобное оборудование молокозавода часто имеет бесплатные бизнес планы, которые разрабатываются с помощью ведущих специалистов в данной отрасли. При соблюдении последовательности операций эксплуатация модульного молочного завода имеет высокую эффективность. При поступлении молочного сырья в молочный цех производится проверка его качества. Только после этого сырье, проходя через фильтровальную систему и счетчики молочного завода, направляется в загрузочные емкости. Далее происходит его нормализация, пастеризация, и обработка в зависимости от технологии и вида получаемого продукта. Для повышения рентабельности предприятия и молочного завода необходимо учитывать поставки качественного сырья, которое необходимо закупать у близлежащих производителей молока для того, чтобы исключить лишние транспортные расходы в молочном цехе.