Скачать коммерческое предложение

Ванна длительной пастеризации ВДП-75

Цена 212 000 рублей

Ванны пастеризаторы ВДП-75 — оборудование, обеспечивающее термическую обработку сырья, для уничтожения вредных микроорганизмов. Пастеризация сохраняет свойства, качество молока, увеличивает срок хранения готового молочного продукта.

Ванна — ёмкость с четырьмя опорами из пищевой нержавеющей стали, имеющая теплообменную рубашку между стенками ёмкости. Внутри устанавливается мешалка для равномерного нагревания, охлаждения молока в процессе стерилизации.

Нагревание осуществляется электрическими ТЭНами, охлаждение происходит подачей ледяной воды в рубашку. Ванна длительной пастеризации оснащается пультом управления, защищённой автоматикой, это обеспечивает обработку в автоматическом режиме.

Пастеризация — нагревание до высокой температуры, выдержка при ней нужное время, для уничтожения микробов, бактерий. Для пастеризации с помощью ванн длительной пастеризации нужно загрузить молоко, на пульте управления установить режим, обработка происходит в автоматически.

 Ванна ВДП-75 для нагрева молока с доставкой. Ёмкость для обработки кисломолочных продуктов, сливок, сметаны. Стерилизатор на 75 литров от производителя, отзывы, доставка.

Ванна состоит из: вертикальной ёмкости цилиндрической формы, в стенках есть коллектор пара; вентили и трубы; пропеллерной мешалки, работающей от электропривода; сливного крана; термометра; крышки; регулируемых опор.

Паспорт по эксплуатации, инструкция по использованию пастеризатора содержат принцип работы, технические характеристики. От вида змеевика зависит срок эксплуатации.

Процесс работы оборудования ванны для нагрева, охлаждения

Обработка в ванне длительной пастеризации начинается с нагревания теплоносителя в рубашке до 96 градусов, лишняя вода удаляется с помощью сливных труб.

Горячая вода нагревает загруженное молоко, оно выдерживается при нужной температуре в зависимости от типа пастеризации. После выдержки горячая вода сменяется ледяной, продукция охлаждается. После слива молока из ёмкости ванны, её промывают с помощью растворов кислоты, щёлочи.

Для производства ванн длительной пастериазции ВДП-75 используют материалы, технологии, имеющие высокое качество. Это обеспечивает длительное использование. Завод конструирует инновационные модели оборудования для обработки молока.

Технические характеристики пастеризационной установки на 75 литров

2022-02-12_16-09-43


Модель ВДП-75 Модель ВДП-400
Модель ВДП-100  Модель ВДП-500
Модель ВДП-200  Модель ВДП-600
 Модель ВДП-300  Модель ВДП-1000