Скачать коммерческое предложение

Ванна длительной пастеризации ВДП-300

Молочная промышленность и животноводческие предприятия не реботают без современного оборудования, в том числе без ванн. Они обеспечивают надежную пастеризацию молока (нагревание до необходимой температуры и выдержку при ней нужное время), что позволяет уничтожать вредную микрофлору для сохранения всех качеств, также важна пастеризация молока в процессе кормления молодняка КРС.

Пастеризатор – это оборудование с электрическим устройством нагрева, имеющее высокий уровень автоматизации, что позволяет производить качественную пастеризацию с сохранением всех свойств и качеств. Производство высококачественного молочного продукта невозможно без использования надежных ванн.

Обязательный компонент любого пастеризатора – емкость с двойными стенками, между которыми находится теплообменная рубашка. При изготовлении ванн длительной пастеризации используют нержавеющую пищевую сталь определенной марки. В некоторых емкостях (обязательно при производстве молочной и кисломолочной продукции) дополнительно устанавливают устройства для сквашивания с мешалками, позволяющими равномерно, во всем объеме, нагревать и охлаждать продукцию, тем самым сохраняя её качество.

Нагрев теплоносителя внутри рубашки происходит с помощью электрического устройства, а охлаждение посредство ледяной воды, направляемой в рубашку после выдержки молока в процессе пастеризации. Все современные ванны имеют автоматический блок управления и надежные датчики, что позволяет осуществлять все процессы обработки молока на всех этапах.

Цена 298 000 рублей

Описание оборудования и составных частей ВДП-300

Пастеризация не требует сложных манипуляций – необходимо загрузить молока в ёмкость пастеризатора и установить требуемые параметры обработки, далее всё будет идти в автоматическом режиме. Сразу по окончании пастеризации требуется быстрое охлаждение молока для сохранения его свойств и качеств.

Современная ванна длительной пастеризации состоит из следующих основных частей:

Вертикальная цилиндрическая емкость, между стенками которой рубашка,
Установка для отведения паров,
Качественное перемешивающее устройство, имеющее электропривод,
Сливное устройство,
Блок управления с автоматической системой и температурными датчиками.

Характеристики пастеризационной установки для молока и сливок

	350
1. Используемый объём, л	350
2. Используемая номинальная мощность и вид миксера, кВт	0,18
3. Скорость перемешивающего устройства миксера, об/мин.	35
4. Электронагреватель водяной рубашки стерилизатора сливок и молока: тип ТЭНБ 15,00 Р 380 J Мощность, кВт - Количество, шт.- Напряжение, В -	30 2 380
5. Номинальная рабочая температура, ºС	95
6. Диаметр трубопровода для подачи холодной воды, G	3/4”
7. Размер переливной трубы ванны длительной пастеризации, мм	25
8. Диаметр сечения сливной трубы, мм	50
9. Установленная общая мощность, кВт	30,2
10. Габаритные размеры оборудования, д/ш/в, мм	1240/ 1000/ 1540
11. Вес, кг	120

Серия ВДП-75	Серия ВДП-400
Серия ВДП-100	Серия ВДП-500
Серия ВДП-200	Серия ВДП-600
Серия ВДП-300	Серия ВДП-1000

При изготовлении оборудования ванны (патрубков, кранов, крышек, стенок, клапанов, теплообменных рубашек, термометров, вентилей, электрического оборудования и другого оборудования) используются инновационные технологии.

Инструкция по использованию и паспорт содержат всю необходимую информацию (принцип работы ванны длительной пастеризации и её особенности, технологическую схему и различные характеристики). Тип конструкции змеевиков системы охлаждения определяет срок эксплуатации заквасочников.