Ванна для автоматической пастеризации ВДП-500 литров
При производстве и переработке молочной продукции обязательной частью технологического процесса является использование ванн ROSMILKS-ВДП-500 литров для нагрева, так как оборудование позволяет таким образом обработать молоко, что существенно замедляется развитие патогенных микроорганизмов и не теряется качество продукта.
Патогенная микрофлора, которая находится в сырье, при росте и развитии изменяет химический состав продукта, при этом он может стать не пригодным для употребления в пищу. Также важным свойством пастеризации является уничтожение микроорганизмов, которые могут вызывать опасные заболевания человека, такие как тиф, туберкулез, холеру, дизентерию и другие.
Равномерный нагрев и охлаждение молока в пастеризационной ВДП-500 литров , обеспечивает специальная мешалка, приводимая мотором-редуктором. С помощью термических датчиков с мешалкой контролируется обработка загруженного сырья. Характеристики и режимы работы пастеризационных установок разного объёма представлены в таблице, есть возможность установки в ванну автоматической регулировки подачи горячей и ледяной воды.
Пастеризационная ROSMILKS-ВДП-500 кисломолочных продуктов
Наша компания разрабатывает оборудование для производства и переработки молока. Продажа возможна в кредит со склада завода, стоимость серии ВДП относительно их функциональности невысока. Особенности наших установок:
- Применение при производстве инновационной нержавеющей стали, которая сертифицирована для пищевой продукции,
- Пастеризатор оснащается верхней крышкой, состоящей из двух частей, что существенно снижает потери тепла, обеспечивая соблюдение всех санитарно-гигиенических норм и правил,
- Мешалка наших пастеризационных ВДП-500 литров рамного типа, что позволяет производить более деликатное перемешивание молочной продукции при ее обработке, что обеспечивает сохранение всех качественных показателей,
- Нагрев теплоносителя ВДП-500 до необходимой температуры в теплообменной рубашке происходит посредством трубчатых электрических нагревателей, расположенных под днищем,
- Охлаждение обеспечивается подачей воды в рубашку установки для молока, что обеспечивает снижение температуры загруженной продукции,
- Молочная продукция загружается в ёмкость для приготовления сливок через заливной блок, расположенный на крышке, а для слива установлены сливные патрубки,
- Наличие автоматизации ROSMILKS-ВДП-500 литров и оборудования.
Стерилизаторы и пастеризаторы бытовые Super 200 lite
Пастеризуют продукцию в ваннах для вина, пива, жидких, твердых пищевых продуктов. Их необходимо хранить при особом температурном режиме для исключения развития бактерий. Для пищевой продукции проводят дробную пастеризацию, тиндализацию.
Это трех, четырех кратная пастеризация. После первой обработки продукт выдерживают при обычной температуре до развития микрофлоры, вновь пастеризуют. Так несколько раз используют пастеризатор молока, это обеспечивает уничтожение микроорганизмов.
Другие модели: