Танк охладитель молока на 8000 литров

Молоко - ценнейший продукт питания, его качество тщательно отслеживается. Молокоперерабатывающие предприятия имеют свои танки, не принимают тёплое молоко или принимают за сниженную стоимость. Антибиотики, их остатки, превышенная численность бактерий, изменение кислотности недопустимы при производстве.

Кроме соблюдения всех санитарно-гигиенических требований, для исключения роста патогенной микрофлоры, нужно быстро охладить молоко в танке. Для получения высококачественной молочной продукции нужно оборудование для своевременного охлаждения, закрытые и открытые BEST-MILK-8000 литров, сохранения полезных свойств. Два основных критерия, предъявляемых к молокозаводам, производителям молочных продуктов — объём и качество продукции. Для остывания свежего сырья на ферме используются горизонтальные и вертикальные танки компании Молтех, работающие от электрической сети 220 вольт, 380 вольт.

Устанавливают охладители в помещениях с хорошей вентиляцией, температурой от десяти до тридцати двух градусов Цельсия, относительной влажностью 85 процентов. Ёмкость прямоугольной формы из инновационных пищевых нержавеющих сплавов. Установки окупаются быстро, обеспечивают рентабельность производства молзаводов. При мгновенном снижении температуры исключается повышение бактериальной обсеменённости, кислотности продукции. Танки охлаждают сырьё до необходимой температуры (4 С0) за 3-4 часа.

Характеристики охладителя на 8000 литров

Танками на 8000 литров закрытого типа называют установки, состоящие из резервуара (герметичного, теплоизолированного), ККА, испарителя, перемешивающего устройства. ККА охладителя подаёт фреон в испаритель, закипает. Это эндотермический процесс: тепло поглощается, продукция, загруженная в ёмкость, остужается.

Газообразный хладагент из испарителя снова следует в ККА. Там остывает, переходит в жидкое состояние, отправляется в испаритель, сырьё охлаждается до 4 градусов. При изменении температуры на один градус, вновь запускается система охлаждения молока.

В пластинчатых и трубчатых танках с прямой системой, ККУ соединяются медными трубками с испарителями, расположенными на стенках. Испарители охлаждают стенки резервуара, остужающие молоко внутри. Молоко, получаемое от коровы, составляет тридцать четыре градуса. При такой температуре молокопродукт — питательная сфера для развития опасной микрофлоры, бактерий, вирусов. Своевременное понижение температуры до десяти градусов приостанавливает рост микроорганизмов, до четырёх градусов в танке – прекращается на двое суток.

Этого достаточно для плановых мероприятий по приёмке сырья, поставке на комбинат. Перемешивается молоко в охладителе равномерно с нужной скоростью, охлаждая продукт, исключая его расслоение и намерзание. Внутренняя поверхность ёмкости закрытого и открытого типа ровная, без швов,- способствует качественному промыванию ванны для получения питательной, полезной продукции. Танкеры на 8000 литров оснащаются форсунками высокого давления для разбрызгивания моющей жидкости на внутренние стенки при автоматической мойке и промывке.

Открытый танк состоит из частей: ёмкость, где остужается сырьё; испаритель с особой конструкцией; комплект гибких шлангов; ККУ; съёмная крышка; мешалка с мотором; панель управления, автоматика. Сверху молокоохладителя с автоматической промывкой устанавливается овальный люк с герметичной манжетой для исключения воздействия окружающего воздуха на продукт.

Это сохраняет все полезные свойства, качества молока, включая органолептические показатели, снижает затраты энергии на доохлаждение при хранении. Танки загрузкой на 8000 литров оборудуют генераторами льда, мгновенно охлаждающими продукт. В таком режиме сырьё хранится намного дольше, не изменяя его качества, не теряя ценных свойств.

Производятся установки из высококачественных материалов по инновационным технологиям. Высокий уровень термоизоляции танков обеспечивается применением инновационного материала – высокоплотной полиуретановой пены. Испаритель с высоким коэффициентом полезного действия, способен отводить шесть тысяч Ватт на квадратный метр. Производится по немецким технологиям.

Производство, заказ

Молоко, поступающее на молокозаводы, оценивается по параметрам: количество микроорганизмов, температурный режим. Чем выше температура, тем больше микроорганизмов, стоимость такого продукта низкая. Инновационный танк, очиститель молока соответствует санитарно-гигиеническим нормам, требованиям безопасности. Реализуем установки с ледогенераторами или без них.

Купить холодильники для молока на 8000 литров можно в дилерских центрах во всех регионах Российской Федерации, странах ближнего зарубежья. Холодильники можно заказать по телефонам на сайте, продажа по государственной программе субсидирования. Танкеры  нашего производства – простое, безопасное оборудование для молокозаводов, ферм любого размера. Популярные открытые холодильники модели объёмом 100-4000 л в наличии.

Производятся вертикальные и горизонтальные пастеризаторы в г. Ижевске, любой предприниматель, фермер может приехать посмотреть. Завод "Молтех" имеет положительные отзывы, поставляя продукцию во все области и республики России.

Отгружаем установки в день заказа, часть оборудования на складе, ёмкости танков BEST-MILK-8000 заправлены фреоном. Производим молокоохладители для очистки, хранения и охлаждения разной вместимости ёмкости резервуара для любых организаций. Выпускаем комплектующие к танкам. Мы создаём доступное молочное оборудование высокого качества.