Охладитель молока BestMilk-8000 литров
Молоко - ценнейший продукт питания, его качество тщательно отслеживается. Молокоперерабатывающие предприятия не принимают тёплое молоко или принимают за сниженную стоимость. Антибиотики, их остатки, превышенная численность бактерий, изменение кислотности недопустимы при производстве. Кроме соблюдения всех санитарно-гигиенических требований, для исключения роста патогенной микрофлоры, нужно быстро охладить молоко. Для получения высококачественной молочной продукции нужно оборудование для своевременного охлаждения, закрытые и открытые танки охладители молока, сохранения полезных свойств.
Два основных критерия, предъявляемых к молокозаводам, производителям молочных продуктов — объём и качество продукции. Для остывания свежего сырья на ферме используются горизонтальные и вертикальные танки молокоохладители компании Молтех, работающие от электрической сети 220 вольт, 380 вольт. Устанавливают в помещениях с хорошей вентиляцией, температурой от десяти до тридцати двух градусов Цельсия, относительной влажностью 85 процентов. Ёмкость молочного танка прямоугольной формы из инновационных пищевых нержавеющих сплавов. Холодильники окупаются быстро, обеспечивают рентабельность производства молзаводов. При мгновенном снижении температуры исключается повышение бактериальной обсеменённости, кислотности продукции. Танки охладители для молока охлаждают сырьё до необходимой температуры (4 С0) за 3-4 часа.
Характеристики охладителя молока на 8000 литров
|
Цена на охладитель молока
|
Максимальная вместимость, л | 8000 литров, 8 тонн |
| 1950 | ||
| Максимальная потребляемая мощность, кВт | 13,4 | |
| Напряжение питания (50гц,3ф) | 380 | |
| Автоматическая мойка | Есть | |
| Компьютерная система управления и индикации | Есть | |
| Время охлаждения сырья при ½ загрузке до + 4.при температуре наружного воздуха + 25, час. | 3,0 | |
| Начальная температура сырья | +34С | |
| Конечная | +4С | |
| Точность поддерживаемой температуры продукта | +-1С | |
| Количество мешалок | 2 | |
| Габариты резервуара, мм (длина*ширина*высота) | 3300х2130х2490 | |
| Габариты компрессорно-конденсаторного агрегата (ККА), мм, (д* ш*в) | 1070х750х750 (2 шт) | |
| Масса,кг. | 1100 |
Похожие товары:
Молочными танками охладителями молока закрытого типа называют установки, состоящие из резервуара (герметичного, теплоизолированного), ККА, испарителя, перемешивающего устройства. ККА подаёт фреон в испаритель, закипает. Это эндотермический процесс: тепло поглощается, продукция, загруженная в ёмкость, остужается. Газообразный хладагент из испарителя снова следует в ККА. Там остывает, переходит в жидкое состояние, отправляется в испаритель, сырьё охлаждается до 4 градусов. При изменении температуры на один градус, вновь запускается система охлаждения молока. В пластинчатых и трубчатых танках охладителях молока с прямой системой, ККУ соединяются медными трубками с испарителями, расположенными на стенках. Испарители охлаждают стенки резервуара, остужающие молоко внутри.
Молоко, получаемое от коровы, составляет тридцать четыре градуса. При такой температуре молокопродукт — питательная сфера для развития опасной микрофлоры, бактерий, вирусов. Своевременное понижение температуры до десяти градусов приостанавливает рост микроорганизмов, до четырёх градусов – прекращается на двое суток. Этого достаточно для плановых мероприятий по приёмке сырья, поставке на комбинат. Перемешивается молоко равномерно с нужной скоростью, охлаждая продукт, исключая его расслоение и намерзание. Внутренняя поверхность ёмкости охладителя молока закрытого и открытого типа ровная, без швов,- способствует качественному промыванию ванны для получения питательной, полезной продукции. Танкеры для молока оснащаются форсунками высокого давления для разбрызгивания моющей жидкости на внутренние стенки при автоматической мойке и промывке.
Открытый молочный танк состоит из частей: ёмкость, где остужается сырьё; испаритель с особой конструкцией; комплект гибких шлангов; ККУ; съёмная крышка; мешалка с мотором; панель управления, автоматика. Сверху молокоохладителя с автоматической промывкой устанавливается овальный люк с герметичной манжетой для исключения воздействия окружающего воздуха на продукт. Это сохраняет все полезные свойства, качества молока, включая органолептические показатели, снижает затраты энергии на доохлаждение при хранении. Танки охладители молока загрузкой 8000 литров оборудуют генераторами льда, мгновенно охлаждающими продукт. В таком режиме сырьё хранится намного дольше, не изменяя его качества, не теряя ценных свойств. Производятся из высококачественных материалов по инновационным технологиям. Высокий уровень термоизоляции охладителя молока для фермы обеспечивается применением инновационного материала – высокоплотной полиуретановой пены. Испаритель с высоким коэффициентом полезного действия, способен отводить шесть тысяч Ватт на квадратный метр. Производится по немецким технологиям.
Производство, заказ молочных танков
Молоко, поступающее на молокозаводы, оценивается по параметрам: количество микроорганизмов, температурный режим. Чем выше температура, тем больше микроорганизмов, стоимость такого продукта низкая. Инновационный очиститель молока соответствует санитарно-гигиеническим нормам, требованиям безопасности. Реализуем танки охладители молока с ледогенераторами или без них. Купить охладители молока можно в дилерских центрах во всех регионах Российской Федерации, странах ближнего зарубежья. Установки можно заказать по телефонам на сайте, продажа по государственной программе субсидирования. Молочные танкеры нашего производства – простое, безопасное оборудование для молокозаводов, ферм любого размера. Популярные открытые модели объёмом 100-4000 л в наличии.
Производятся вертикальные и горизонтальные пастеризаторы охладители молока в г. Ижевске, любой предприниматель, фермер может приехать посмотреть. Завод "Молтех" имеет положительные отзывы, поставляя продукцию во все области и республики России. Отгружаем установки в день заказа, часть оборудования на складе, ёмкости заправлены фреоном. Производим молокоохладители для очистки, хранения и охлаждения разной вместимости ёмкости резервуара для любых организаций. Выпускаем комплектующие к молочным танкам. Мы создаём доступное молочное оборудование высокого качества.