Скачать коммерческое предложение
Главная / Охладители молока / Ремонт, обслуживание, установка вертикальных, горизонтальных типов

Техническое обслуживание, установка и ремонт

Процесс работы исправного танка охладителя молока должен происходить без вмешательств обслуживающих механиков – холодильщиков. Требуется профилактическое обслуживание в соответствии с руководством по эксплуатации. Устранение неисправностей возникших в процессе эксплуатации молокоохладителя проводит механик – холодильщик. Его должны вызвать работники, обслуживающие установку.

Компрессорно-конденсаторное устройство должно работать автоматически, поддерживать температуру продукции посредством пуска, остановки компрессоров. Для устранения неисправности танкера охладителя молока закрытого или открытого типа нужно вызвать механика, холодильщика, имеющего специальную подготовку.

В процессе использования компрессорно-конденсаторного устройства охладителя молока предусматривается проведение технического обслуживания. Оно заключается в наблюдении за состоянием устройства, его частей, соблюдении правил использования, обеспечении нормальной работы.

Обслуживание, ремонт охладителя молока включает:

  • Очистку танкера, его частей от загрязнения, включающую промывку конденсатора воздушного охлаждения от грязи,
  • Очистку системы от лишней влаги или воздуха, прочистку или замену фильтровальных систем,
  • Слежение за наличием фреона в системе охладителя молока, при необходимости его добавление,
  • Настройку автоматики, уход за приборами,
  • Очистку электрического оборудования, пусковой аппаратуры, настройку электрических щитков.

ТО пластинчатого танка охладителя молока осуществляется при нормальной эксплуатации, с перерывом в работе, с приостановкой производства. В процессе эксплуатации резервуара-холодильника предусматривается ежедневное ТО. Оно осуществляется оператором танка. Периодическое ТО осуществляющееся механиками холодильщиками со специальной подготовкой.

Производство танка охладителя для молока и молочного оборудования

Техническое обслуживание холодильника и ремонт молокоохладителя Производство открытых и закрытых танкеров высокого качества

Ежедневное ТО заключается в контроле степени загрязнений в помещении, установки, в проведении регулярной влажной уборки (1 раз в неделю) в помещении, в котором располагается молочный танк, в проведении очистки охладителя молока, его частей.

Периодически нужно осматривать элементы охладителя молока на наличие механических повреждений, постороннего стука, вибрации. Следует выявить внешние повреждения вмятины, дефекты, сколы, повреждения лакокрасочных покрытий и тепловой изоляции. Наличие шума при работе может указывать на серьезные поломки оборудования.

Холодильный контур должен быть герметичен, не должно быть подтеков масла, протечек фреона. Если при осмотре выявлены подозрительные места, нужно любыми возможными способами определить места утечки. Если они имеются нужно вызвать специалистов, осуществляющих обслуживание охладителя молока.

Важно обеспечивать контроль уровня масла, его загрязнение через смотровое окошко компрессоров. Должно быть от 0,25 до 0,75 частей масла по окошку, оно прозрачное, исключается наличие загрязнений или примеси. Вспенивание масла возможно при запуске компрессоров пастеризатора охладителя молока, после этого количество пены уменьшится. Если уровень масла ниже по окошку, оно отсутствует, имеются следы сильного загрязнения или примесей, необходимо вызвать инженера, для ТО.

Важно следить за температурным режимом внутри машинного отделения, где размещается охладитель молока. Для контроля за температурой нужно использовать электронные термометры, аттестованные средства измерения. При отклонении температуры от рекомендуемой нормы следует принять меры по снижению температуры, произвести аварийное отключение, ремонт танка охладителя молока.