Главная / Охладители молока / Ремонт, обслуживание вертикальных, горизонтальных танков охладителей молока

Техническое обслуживание танка охладителя молока, установка и ремонт

Процесс работы исправного трубчатого и пластинчатого танка охладителя молока должен происходить без вмешательств обслуживающих механиков – холодильщиков. Требуется профилактическое обслуживание в соответствии с руководством по эксплуатации. Устранение неисправностей возникших в процессе эксплуатации молокоохладителя с промывкой проводит механик – холодильщик. Его должны вызвать работники, обслуживающие установку.

Компрессорно-конденсаторное устройство должно работать автоматически, поддерживать температуру продукции посредством пуска, остановки компрессоров. Для устранения неисправности молочного танкера закрытого или открытого типа нужно вызвать механика, холодильщика, имеющего специальную подготовку. В процессе использования компрессорно-конденсаторного устройства предусматривается проведение технического обслуживания. Оно заключается в наблюдении за состоянием устройства, его частей, соблюдении правил использования, обеспечении нормальной работы. Обслуживание, ремонт горизонтального охладителя молока для ферм включает:

  • Очистку молочного танкера, его частей от загрязнения, включающую промывку конденсатора воздушного охлаждения от грязи,
  • Очистку системы от лишней влаги или воздуха, прочистку или замену фильтровальных систем,
  • Слежение за наличием фреона в системе открытого или закрытого молокоохладителя, при необходимости его добавление,
  • Настройку автоматики, уход за приборами,
  • Очистку электрического оборудования, пусковой аппаратуры, настройку электрических щитков.

ТО пластинчатого танка охладителя молока осуществляется при нормальной эксплуатации, с перерывом в работе, с приостановкой производства. В процессе эксплуатации резервуара-холодильника предусматривается ежедневное ТО. Оно осуществляется оператором танка для охлаждения и хранения молока. Периодическое ТО осуществляющееся механиками холодильщиками со специальной подготовкой.

Дополнительные материалы:

Производство танка для молока и молочного оборудования

Техническое обслуживание охладителя и ремонт молокоохладителя Производство открытых и закрытых танкеров охладителей высокого качества

Ежедневное ТО заключается в контроле степени загрязнений в помещении, установки, в проведении регулярной влажной уборки (1 раз в неделю) в помещении, в котором располагается молочный танк очиститель, в проведении очистки резервуара охладителя молока закрытого типа, его частей. Периодически нужно осматривать элементы вертикального танка на наличие механических повреждений, постороннего стука, вибрации. Следует выявить внешние повреждения вмятины, дефекты, сколы, повреждения лакокрасочных покрытий и тепловой изоляции. Наличие шума при работе может указывать на серьезные поломки оборудования.

Холодильный контур должен быть герметичен, не должно быть подтеков масла, протечек фреона. Если при осмотре выявлены подозрительные места, нужно любыми возможными способами определить места утечки. Если они имеются нужно вызвать специалистов, осуществляющих обслуживание охладителя молока объёмом 200 литров. Важно обеспечивать контроль уровня масла, его загрязнение через смотровое окошко компрессоров. Должно быть от 0,25 до 0,75 частей масла по окошку, оно прозрачное, исключается наличие загрязнений или примеси. Вспенивание масла возможно при запуске компрессоров закрытого и открытого пастеризатора охладителя молока открытого типа, после этого количество пены уменьшится. Если уровень масла ниже по окошку, оно отсутствует, имеются следы сильного загрязнения или примесей, необходимо вызвать инженера, для ТО.

Интересные материалы по охлаждению молока:

Важно следить за температурным режимом внутри машинного отделения, где размещается охладитель для хранения, очистки и охлаждения молока, резервуары очистители и ёмкость для хранения. Для контроля за температурой нужно использовать электронные термометры, аттестованные средства измерения. При отклонении температуры от рекомендуемой нормы следует принять меры по снижению температуры, произвести аварийное отключение, ремонт танка с промывкой и ёмкостей для охлаждения.