Главная / Охладители молока / Работа молокоохладителей, правила эксплуатации, монтаж, мойка, обслуживание

Работа молокоохладителей, руководство и инструкция по эксплуатации

Руководство по эксплуатации молочного танка содержит основную информацию по монтажу, эксплуатации и техническому обслуживанию. Танки охладители молока закрытого типа предназначены для сбора, охлаждения, хранения молока. Устанавливаются в виде стационарных или передвижных молокосборных пунктов. Для эксплуатации требуется подготовленный обслуживающий персонал.

Танки для хранения и охлаждения молока – сложные технические приспособления. В случае обслуживания неквалифицированными работниками возможно травмирование, поломка оборудования. Персонал должен иметь квалификацию, опыт, знакомство с руководством, пройти инструктаж по ТБ, ОТ, ПБ. Это связано с входящими в состав вертикальных и горизонтальных охладителей молока ёмкостями с жидкостью и газом под высоким давлением, электрическим оборудованием под напряжением (220 и 380 Вольт).

Пластинчатый охладитель для хранения молока, блок его управления работают от трёхфазных сетей с переменным током, напряжением 380 Вольт, частотой 50 Герц. Показатель качества электроэнергии – Гост 13109 – 97. В местах эксплуатации температура окружающей среды составляет от + 5 до + 30 градусов Цельсия.

Трубчатый танкер охладитель молока объёмом более 50 литров работает с применением фреона Р 22 или Р 404А, фреоновых масел, указываемых на этикетках компрессоров. Важно следить за уровнем масла в компрессорах (0,25-0,75 от смотровых окошек). После запуска компрессора, масло может вспениваться, далее пена исчезнет.

Открытые и закрытые охладители молока до 500 литров:

Мойка охладителя молока потоком воды

Танк охладитель молока с промывкой промывается щелочными, кислотными моющими средствами для молочных установок. Важно заметить: при выборе режима на пульте управления, необходимо выключить остальные выключатели. Герметичность соединений проверяется галоидными лампами следующим образом:

Установка контрольного манометра, посредством соединения его и штуцера всасывающих вентилей.
Открытие вентиля системы.
Закрытие вентиля на выходе жидкого фреона, поднятие давления до показателя не меньше 0,4 МегаПаскаль. Недопустимо переполнение фреоном всасывающих магистралей пластинчатых охладителя для хранения молока на ферме.
Заправка ламп спиртом, их розжиг, пламя должно быть равномерным, голубоватым.
Проверка посредством резиновых трубок на возможную утечку через сальники всасывающих и нагнетательных вентилей без изменения цвета пламени.
Проверка разъёмного соединения по смотровым окошкам.
Проверка сварки, пайки резервуара трубчатого охладителя молока. При утечке пламя лампы становится зеленовато-фиолетовым.

Вытекание фреона из танка для молока не выявляется проверкой галоидными лампами, настроенными на утечку 10 - 15 грамм в год, при удовлетворительном состоянии уплотнений. Проверяют герметичность очистителя охладителя для хранения молока в сухих проветриваемых помещениях чувствительными течеискателями.

По окончании установки частей, устройств монтируют жидкостные и газовые трубопроводы. Всасывающие трубопроводы устанавливают с уклоном к компрессору для возвращения масла в картеры. При невозможности установки с уклоном танкера охладителя молока закрытого типа необходима петля для сбора масла, подъёма парами фреона на высокие уровни.

Дополнительные материалы по оборудованию для хранения и охлаждения молока:

Монтаж трубопровода и дойки танка для охлаждения молока

При монтаже трубопроводов открытых молочных танков охладителей молока необходимо соблюдать правила:

Нельзя оставлять не заглушенные трубы.
Применять наиболее плавные переходы, исключая маленькие радиусы изгибов.
Нельзя снимать заглушки после перепада температур (внесли с холода в тепло).
ТБ и ПБ
Исключать попадание в систему воды, грязевых частиц. Неразъёмные соединения охладителей молока закрепляются посредством пайки твёрдыми видами припоя.

Выбрать, заказать горизонтальные и вертикальные молочные танки можно по размерам, необходимым заказчику, на сайте, позвонив по телефонам.