Работа охладителя для молока, руководство по эксплуатации
Руководство по эксплуатации танка содержит основную информацию по монтажу, эксплуатации и техническому обслуживанию. Охладители закрытого типа предназначены для сбора, охлаждения, хранения молока. Устанавливаются в виде стационарных или передвижных молокосборных пунктов. Для эксплуатации требуется подготовленный обслуживающий персонал.
Танки охладители для молока – сложные технические приспособления. В случае обслуживания неквалифицированными работниками возможно травмирование, поломка оборудования. Персонал должен иметь квалификацию, опыт, знакомство с руководством, пройти инструктаж по ТБ, ОТ, ПБ. Это связано с входящими в состав ёмкостями с жидкостью и газом под высоким давлением, электрическим оборудованием под напряжением (220 и 380 Вольт).
Танк охладитель для хранения молока, блок его управления работают от трёхфазных сетей с переменным током, напряжением 380 Вольт, частотой 50 Герц. Показатель качества электроэнергии – Гост 13109 – 97. В местах эксплуатации температура окружающей среды составляет от + 5 до + 30 градусов Цельсия. Молочный танк работает с применением фреона Р 22 или Р 404А, фреоновых масел, указываемых на этикетках компрессоров. Важно следить за уровнем масла в компрессорах (0,25-0,75 от смотровых окошек). После запуска компрессора, масло может вспениваться, далее пена исчезнет.
Мойка холодильника для молока потоком воды
Танк охладитель молока промывается щелочными, кислотными моющими средствами для молочных установок. Важно заметить: при выборе режима на пульте управления, необходимо выключить остальные выключатели. Герметичность соединений проверяется галоидными лампами следующим образом:
- Установка контрольного манометра, посредством соединения его и штуцера всасывающих вентилей.
- Открытие вентиля системы.
- Закрытие вентиля на выходе жидкого фреона, поднятие давления до показателя не меньше 0,4 МегаПаскаль. Недопустимо переполнение фреоном всасывающих магистралей.
- Заправка ламп спиртом, их розжиг, пламя должно быть равномерным, голубоватым.
- Проверка посредством резиновых трубок на возможную утечку через сальники всасывающих и нагнетательных вентилей танка без изменения цвета пламени.
- Проверка разъёмного соединения по смотровым окошкам.
- Проверка сварки, пайки танка. При утечке пламя лампы становится зеленовато-фиолетовым.
Вытекание фреона не выявляется проверкой галоидными лампами, настроенными на утечку 10 - 15 грамм в год, при удовлетворительном состоянии уплотнений. Проверяют герметичность танка охладителя для молока в сухих проветриваемых помещениях чувствительными течеискателями.
По окончании установки частей, устройств монтируют жидкостные и газовые трубопроводы. Всасывающие трубопроводы устанавливают с уклоном к компрессору для возвращения масла в картеры. При невозможности установки с уклоном необходима петля для сбора масла, подъёма парами фреона на высокие уровни.
Монтаж трубопровода и дойки танка для охлаждения молока
При монтаже трубопроводов необходимо соблюдать правила:
- Нельзя оставлять не заглушенные трубы.
- Применять наиболее плавные переходы, исключая маленькие радиусы изгибов.
- Нельзя снимать заглушки после перепада температур (внесли с холода в тепло).
- ТБ и ПБ
- Исключать попадание в систему воды, грязевых частиц. Неразъёмные соединения закрепляются посредством пайки твёрдыми видами припоя.
Выбрать, заказать молочные танки можно по размерам, необходимым заказчику, на сайте, позвонив по телефонам.
- Введение, техника безопасности при работе
- Преимущества молокоохладителей нашего производства
- Подготовка к работе, запуск и остановка
- Техническое обслуживание молочного охладителя
- Устройство и принцип работы
- Требования к помещению и дополнительное оборудование
- Работа охладителя, руководство по эксплуатации
- Шкаф управления и его электрооборудование
- Компрессорно-конденсаторное устройство танка