Танк охладитель молока BestMilk-10000 литров
Большинство перерабатывающих предприятий, комбинатов отказываются принимать неохлаждённое молоко. Производителю необходимо приобретать инновационные танки закрытого и открытого типа, холодильные устройства. Рынок сельскохозяйственной техники представляет ряд молочных танкеров охладителей с разнообразными функциями.
Мы предлагаем установки объёмом 100-10000 килограмм. Важный процесс, сохраняющий качество получаемой продукции, кроме зооветеринарных, санитарно-гигиенических мероприятий, - своевременное охлаждение сырья после доения. Остужение молочной продукции сохраняет сортность - чем выше сорт молокопродукта, тем выше закупочная цена. Качественные характеристики горизонтального и вертикального танкера молокоохладителя: показатели чистоты молока, его кислотности, численность бактерий, плотности. Применение молочных танкеров закрытого, открытого типа на фермах, в молочных организациях обязательно. Установки имеют широкое распространение. Пластинчатые и трубчатые танки охладители молока закрытого типа охлаждают молоко с тридцати пяти до четырёх градусов за три часа, автоматически сохраняя его при такой температуре в течение двух суток.
|
Цена на охладители молока
|
Вертикального типа ОМВТ (шайба, шашка) - 1000000 рублей |
| Открытого типа ОМОТ (ванна) - 1200000 рублей | |
| Закрытого типа ОМЗТ - 1557000 рублей |
Технические характеристики охладителя молока на 10 тонн
| 1 | Максимальная вместимость, л | 10000 литров, 10 тонн |
| 2 | Минимальная заливка для охлаждения, л | 2500 |
| 3 | Максимальная потребляемая мощность, кВт | 14,4 |
| 4 | Напряжение питания (50гц,3ф) | 380 |
| 5 | Автоматическая мойка | Есть |
| 6 | Компьютерная система управления и индикации | Есть |
| 7 | Время охлаждения при ½ загрузке до + 4.при температуре наружного воздуха + 25, час. | 3,0 |
| 8 | Начальная температура | +34С |
| 9 | Конечная температура | +4С |
| 10 | Точность поддерживаемой температуры | +-1С |
| 11 | Количество мешалок | 2 |
| 12 | Габариты резервуара, мм (длина*ширина*высота) | 3700х2130х2490 |
| 13 | Габариты компрессорно-конденсаторного агрегата, мм, (д*ш*в) | 1400х1050х800 (2 шт) |
| 14 | Масса,кг. | 1415 |
Молочный пастеризатор охладитель — герметичный, теплоизолированный резервуар с компрессорно-конденсаторным устройством (ККУ), испарителем, мешалкой, автосистемой промывки, включающей форсунки, дозирующие устройства. Внутри ёмкости молочного танка устанавливается перемешивающее устройство для равномерного остужения. При перемешивании применяется определённая скорость вращения мешалки (23 оборота в минуту) для исключения взбивания продукта, его намерзания. Молоко охлаждается равномерно в полном объёме. Испаритель снижает температуру корпуса резервуара, охлаждая молоко внутри танкера. ККУ соединяется посредством медных трубок с испарителями, размещающимися в стенках резервуара. Остывает молочная продукция в закрытых танках охладителях молока с прямой системой охлаждения следующим образом:
- Жидкий хладагент из ККУ поступает в испаритель, где он закипает, кипение хладагента затрачивает энергию, поглощается тепло.
- Охлаждаются стенки, остужая молоко.
- Хладагент в виде газа направляется обратно в ККУ, превращается в жидкость.
Данный процесс цикличен, продолжается до достижения сырьём в пластинчатом и трубчатом молокоохладителе заданной температуры (обычно устанавливают четыре градуса). Форсунки при промывке распыляют моющие растворы по всей внутренней поверхности резервуара. Устройства с дозаторами точно отмеряют количество чистящего средства.
Эксплуатация танков-охладителей для ферм КРС
Благодаря особенностям и точной сборке, холодильники для молока для охлаждения, хранения и очистки на 10 тонн сохраняют качество на необходимом уровне. Для производства различных частей танка для молока с промывкой, контактирующих с молочным продуктом, применяется пищевая нержавеющая сталь. Комплектующие эксплуатируются импортные, некоторые российские компании изготавливают свои. Молочные танкеры оборудованы точными фильтрующими элементами, исключающими попадание в продукт, ненужных веществ, микроорганизмов.
Закрытые и открытые танки охладители молока для фермы производятся с резервуарами разной ёмкости (500-10000 литров), используемые в перерабатывающих организациях для сбора, сохранения качества больших объёмов. Их конструируют такой формы, чтобы продукт остывал максимально быстро. Открытый танкер — установка для сбора, охлаждения молока объёмом до трех тысяч килограмм. Подходит для молочных комбинатов с небольшим поголовьем дойного стада. Открытые танки с прямым охлаждением оборудуются компрессорно-конденсаторными агрегатами (ККА), использующими хладагент — фреон. Закрытые танкеры для молока с герметичным корпусом, надёжным термоизоляционным слоем, системой автоматической очистки. Для технического обслуживания, текущего ремонта в верхней части есть круглый люк с откидывающейся крышкой для погружения в ёмкость.
Температура охлаждения, промывки испарителя регулируется. Объём резервуара молокоохладителя с автоматической промывкой может меняться. Система показывает температуру воды, бактерии на внутреннем корпусе молочного танка. Компрессор, компрессорный теплообменник эксплуатируется круглый год. Блок управления нужен для предварительного быстрого старта остывания, выбора времени, количества моющих средств, мощности.
Применение охладителей молока для охлаждения молочных продуктов
Иногда используют оборудование для моментального остывания молокопродукта (ледогенератор). Установки с прямым остужением применяют как термос при хранении молокопродуктов определённой температуры. Такой способ нужен в тёплое время при более двадцати пяти градусов Цельсия. Применяется принцип тепловых обменников, продукция проходит по трубкам сквозь лёд. Резервуары горизонтальных и вертикальных молокоохладителей для ферм производятся из высококачественной пищевой стали, швы выравниваются наиболее тщательно (для исключения развития патогенной микрофлоры внутри молочного танка из-за некачественной промывки).
Инновационные модели могут оснащаться дополнительным оборудованием для удобства, длительной эксплуатации. Это датчики, электронные счётчики, устройство подогрева картера зимой, бойлеры для нагрева воды при промывке. Приобрести новый фреон для танкера очистителя для молока любой модификации можно в нашей компании или интернет магазине. Характеристики закрытого теплообменника, конструкция, устройство трубчатого, вертикального компрессорного блока танка охладителя молока открытого и закрытого типа отражены в паспорте холодильных установок. Принцип работы похож на принцип работы обычного кондиционера для охлаждения воздуха.