Танк охладитель молока BestMilk-2500
Использование охладителей является высокотехнологичным решением вопроса сохранения качества продукции до отправки его на перерабатывающие заводы. Установка закрытого типа обеспечивает своевременное снижение температуры с 35 до 4 градусов Цельсия за 3 часа, поддержание её, для сохранения полезных свойств продукта автоматически.
Охладители молока оснащаются автоматическими системами промывки. Быстрое уменьшение температуры сырья, её сохранение позволяет поддержать кислотность, бактериальную обсемененность на требуемом уровне.
Закрытые танкеры — это герметичные, теплоизолированные, автоматизированные системы. Они имеют мешалки, соединенные с мотор-редукторами, которые обеспечивают оптимальную скорость вращения - 23 оборота в минуту. Это нужно для равномерного охлаждения загруженного молока, исключения намерзания продукта на стенках резервуара. Танки охладители молока имеют форсунки, которые позволяют разбрызгивать воду, специальные моющие средства в процессе автоматической промывки.
|
Цена на охладитель молока
|
Вертикального типа ОМВТ (шайба, шашка) - 454000 рублей |
| Открытого типа ОМОТ (ванна) - 520000 рублей | |
| Закрытого типа ОМЗТ - 624000 рублей |
Характеристика охладителя молока в комплекте с генераторами ледяной воды
Закрытые танки, имеющие прямую систему охлаждения, могут применяться в качестве резервуаров-холодильников, обеспечивающих хранение продукции при определенной температуре, если их оснащают генераторами льда. Оснащение охладителей молока генераторами особенно целесообразно при температуре окружающей среды более 25 градусов.
Генераторы льда — это устройства для быстрого охлаждения молочных продуктов, в них молоко проходит по трубам, которые помещены в лед. Недостаток устройств — их цикличность, необходимо время на генерацию льда после прохождения определенного количества продукта.
Мы поставляем танки охладители молока отдельно и в комплекте с генераторами. Технические характеристики хладагента, схему, принцип работы, исполнение модели можно посмотреть в паспорте и руководстве по эксплуатации.
| Максимальная вместимость, л | 2500 литров, 2,5 тонны |
| Минимальная заливка для охлаждения, л | 350 |
| Максимальная потребляемая мощность, кВт | 4,9 |
| Напряжение питания (50гц, 3ф) | 380 |
| Автоматическая мойка | Есть |
| Компьютерная система управления и индикации | Есть |
| Время охлаждения при загрузке до + 4.при температуре наружного воздуха + 25, час. | 3,0 |
| Начальная температура | +34С |
| Конечная | +4С |
| Точность поддерживаемой погрешности | +-1С |
| Количество мешалок | Одна |
| Габариты резервуара, мм (д*ш*в) | 2000х1500х1900 |
| Габариты компрессорно-конденсаторного агрегата, мм, (длина* ширина* высота) | 1000х750х750 |
| Масса молочного танка, кг. | 350 |
Принцип работы молочного танка на 2,5 тонны
Закрытые охладители молока оснащаются компрессорно-конденсаторными агрегатами (ККА), которые соединяются медными трубками с испарителями, располагающимися на стенках. Работа испарителя обеспечивает охлаждение стенок, они снижают температуру загруженного молока.
Охлаждение происходит следующим образом. Работа ККА охладителя молока обеспечивает подачу жидкого фреона в испаритель, фреон начинает кипеть. Кипение фреона происходит с поглощением теплоты, обеспечивает снижение температуры стенок резервуара, молока в нем. Фреон в газообразном состоянии направляется обратно в ККА, в конденсаторах которых, фреон становится жидким.
Охлаждение идет до достижения продукцией температуры 4 градуса, ККА автоматически отключается. Включается охладитель молока, только если произойдет повышение температуры продукта на один градус, это контролируется инновационным датчиком.
Покупка закрытых и открытых охладителей в нашей компании
Использование охладителей молока — надежное решение для своевременного охлаждения и сохранности полезных свойств. Компания предлагает популярные модели молокоохладителей, которые имеют объём загрузки от ста до десяти тысяч литров.
Пластинчатые холодильники, вертикальные, горизонтальные ёмкости, с внутренним компрессором и теплообменником для ферм, производятся по предварительному заказу. Можно заказать охладители молока на 2500 литров, трубчатые ванны с различными режимами охлаждения, с крышкой большого размера для слива молока после дойки, часть оборудования есть на складе.
Похожие товары: