Молокоохладитель 2500 л, купить охладители молока
Охладитель молока закрытого типа 2500 литров
Цена 390 000 рублей
| Максимальная вместимость, л | 2500 литров |
| Минимальная заливка молока для охлаждения, л | 350 |
| Максимальная потребляемая мощность, кВт | 4,9 |
| Напряжение питания (50гц,3ф) | 380 |
| Автоматическая мойка | Есть |
| Компьютерная система управления и индикации | Есть |
| Время охлаждения при ½ загрузке до + 4.при температуре наружного воздуха + 25, час. | 3,0 |
| Начальная температура | +34С |
| Конечная температура | +4С |
| Точность поддерживаемой температуры молока | +-1С |
| Количество мешалок | Одна |
| Габариты резервуара, мм (длина*ширина*высота) | 2000х1500х1900 |
| Габариты компрессорно-конденсаторного агрегата, мм, (длина* ширина* высота) | 1000х750х750 |
| Масса установки,кг. | 350 |
Молочный охладитель закрытого типа обеспечивает своевременное (за 3 часа) снижение температуры молока с 35 до 4 градусов Цельсия, а также поддержание данной температуры для сохранения полезных свойств продукта автоматически в течение необходимого количества времени. Быстрое снижение температуры сырья и сохранение этой температуры позволяет поддержать кислотность и бактериальную обсемененность молока на требуемом уровне. Использование наших охладителей молока является высокотехнологичным решением проблемы сохранения качества молока до отправки его в перерабатывающие предприятия. Молочные охладители закрытого типа оснащаются автоматическими системами промывки. Наша компания предлагает наиболее востребованный ассортимент молокоохладителей, которые имеют объем загрузки от ста до десяти тысяч литров. Использование молочных танков давно зарекомендовало себя как самое надежное решение для своевременного охлаждения и сохранности полезных свойств молока.
Конструкция молочных танков закрытого типа
Охладители молока закрытого типа – это герметичные, теплоизолированные, автоматизированные системы. Они оснащаются мешалками, соединенными с моторами-редукторами, которые обеспечивают оптимальную скорость вращения мешалок (23 оборота в минуту), обеспечивающую равномерное охлаждение загруженного молока и исключение намерзания продукта на стенках резервуара. Также молочные охладители имеют форсунки, которые позволяют разбрызгивать воду и специальные моющие средства в процессе автоматической промывки. Охладители молока закрытого типа с прямыми системами охлаждения оснащаются компрессорно-конденсаторными агрегатами, которые соединяются медными трубками с испарителями, располагающимися на стенках резервуара охладителя. Работа испарителя обеспечивает охлаждение стенок резервуара, а они снижают температуру загруженного сырья.
Охладители молока закрытого типа
Охлаждение загруженного продукта происходит так: работа компрессорно-конденсаторного агрегата обеспечивает подачу жидкого фреона в испаритель, в котором фреон начинает кипеть; кипение фреона происходит с поглощением теплоты, что и обеспечивает снижение температуры стенок резервуара, а в дальнейшем и молока в нем; далее фреон в газообразном состоянии направляется обратно в компрессорно-конденсаторные агрегаты, в конденсаторах которых фреон становится жидким. Охлаждение, таким образом, идет до достижения продукцией температуры 4 градуса Цельсия, после чего компрессорно-конденсаторный агрегат автоматически отключается. Включается он, только если произойдет повышение температуры продукта на один градус, это контролируется специальным температурным датчиком.
Охладители молока закрытого типа, имеющие прямую систему охлаждения, могут применяться в качестве резервуаров-охладителей, обеспечивающих хранение продукции при определенной температуре, если их оснащают генераторами льда. Оснащение молочных охладителей генераторами льда особенно целесообразно при температуре окружающей среды более 25 градусов Цельсия. Генераторы льда – это устройства для быстрого охлаждения молочных продуктов, в них молоко проходит по трубам, которые помещены в лед. Однако недостатком данных устройств является их цикличность, то есть необходимо некоторое время на генерацию льда после прохождения определенного количества продукта. Наша компания поставляет молочные охладители как отдельно, так и комплектах с генераторами льда.