Скачать коммерческое предложение

Приобрести мини сыроварню для домашнего и фермерского хозяйства

Внимание! Цены на сыроварни самые низкие по России на уровне 2018 года. Звоните или обращайтесь по эл.почте !!! Доставка во все регионы !   8 (912) 012-56-14

Кликните на фото для увеличения

      

	Наименование.	Цена с НДС, в руб.
	ВДП – Мини Сыроварня 75	170 000
	ВДП – Сыроварня 100	190 000
	ВДП – Сыроварня 200	215 000
	ВДП – Сыроварня 350	256 000
	ВДП – Сыроварня 500	312 000
	ВДП – Сыроварня 650	360 000
	ВДП – Сыроварня 1000	500 000

 

            Фото и видео оборудования можно посмотреть в галерее по ссылке. Как с нами связаться или заказать обратный звонок смотрите в разделе контакты

            Следующими преимуществами обладают установки серии “СЫРОВАРНЯ”:

• Данное оборудование имеет усиленные откидывающие крышки на пружинных блоках, оснащаемые отдельно открывающимися смотровыми сегментами. Таким образом, сконструированная и применяемая крышка мини сыроварни обеспечивает более удобное использование установки и защищает продукцию от влияния условий окружающей среды.
• Выполненный специальным образом заливной патрубок исключает возникновение пены при загрузке молочного сырья в сыроварни ( оборудование для производства сыра) .
• Автоматизированная подача воды в рубашку устройства, обеспечивающего нагрев и охлаждение продукции, и возможность задавать определенный алгоритм обработки продукции в домашней сыроварне обеспечивают исключение постоянного контроля за процессами обработки сырья, происходящими в установке. Также это позволяет снизить трудозатраты, что, в свою очередь, обеспечивает снижение себестоимости готовой продукции.
• Немаловажным преимуществом минисыроварни для производства сыров является наличие функции, позволяющей использовать или не использовать пастеризацию молочного сырья, что обеспечивает возможность производства более широкого ассортимента сыров (как из пастеризованного, так и из не пастеризованного молочного сырья).
• Некоторые технологии выработки сыров требуют повторного нагревания молочного сырья в процессе вымешивания сырного зерна, поэтому наши сыроварни оснащены высококачественным оборудованием, позволяющим регулировать и управлять нагревом на минимальных мощностях, то есть с минимальными энергетическими затратами, за счет регулировки температуры теплоносителя.
• Сыроварни для дома оснащены быстросменными мешалками продольно-поперечными лирами, разрезающими сгустки, которые более быстро и легко подготавливают сырные сгустки. Для производства разных видов сыров предусмотрено несколько режимов разрезания сгустков. Первый – обеспечивает одно вращение за восемь секунд, со сменой направления после пяти-семи оборотов, - позволяет бережно разрезать сгустки. Второй – обеспечивает одно вращение за пять секунд, с такой же сменой направления после пяти-семи оборотов,- и позволяет измельчать уже нарезанные сгустки.
• Увеличенные патрубки для слива, имеющие больший диаметр, и наличие плоского дна обеспечивают комфортную выемку сырных сгустков из установки.
• Встроенные моющие головки позволяют быстро и качественно промывать сыроварню, что, в свою очередь, позволяет постоянно производить высококачественную продукцию, исключая развитие патогенной микрофлоры внутри установки. 

Технические характеристики на серию ВДП-Сыроварня. 

ВДП - сыроварня	75	100	150	200	300	400	500
1. Рабочая вместимость ванны, л	75	100	150	200	300	400	500
2. Откидная крышка	+
3. Съемная продольно-поперечная лира	+
4. Режима разрезания сгустка: - 1 режим, со сменой направления вращения после каждых 5-7 об. - 2 режим,  со сменой направления вращения после каждых 5-7 об.	1 оборот за 8 сек. 1 оборот за 5 сек.
5. Диаметр патрубка слива, мм	80
6. Моющая головка	+
7. Мощность двигателя мотора-редуктора, кВт	0,25
8. Нагреватель водяной рубашки: тип ТЭНБ 15,00Р 380 J Мощность, кВт - Количество, шт.- Напряжение, В -	15 1 380	15 1 380	15 1 380	30 2 380	30 2 380	30 2 380		30 2 380
9. Максимальная температура нагрева, ºС	95
10. Диаметр трубопровода подачи воды, G	3/4˝
11. Диаметр переливной трубы, мм	25
12. Установленная мощность, кВт	15,25	15,25	15,25	30,25	30,25	30,25		30,25
13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм	900/680 /1100	910/700 /1060	1000/800 /1140	1000/800/ 1300	1230/920/ 1540	1230/1000/ 1540		1300/1000/ 1550
14. Масса, кг	95	100	105	110	120	190		245

          

            Оборудование для изготовления сыра (сыроварни)

            Оборудование для приготовления сыра (сыроварни)

            Оборудование для производства сыра (заказать сыроварни)

            Преимущества мини-сыроварни (мини сыроварня)

            Довольно часто, содержащие молочный скот предприятия и домашние фермерские хозяйства не используют потенциал молочного сырья на сто процентов. Реализуется молоко, в некоторых случаях сметана, творог, масло, но даже молока одной коровы достаточно, чтобы произвести высококачественный сыр, используя домашние мини сыроварни. При этом сыр можно продавать намного дороже, чем другие молочные продукты.
В настоящее время домашние сыроварки имеют приемлемую стоимость, так как производятся в нашей стране. Доступность цены домашней мини сыроварни с небольшой производительностью на уровне мультиварки.
            Одни из основных преимуществ домашних пастеризаторов является возможность производства с их помощью, кроме сыра, творога, йогуртов, высококачественной сметаны и т.п. Также данные установки малогабаритны, просты в эксплуатации и обслуживании и очень экономичны.
            Приобретение домашней сыроварни позволяет производить, даже с минимальной производительностью, более десяти килограмм сыра за рабочую смену, при наличии определенного объема качественного молочного сырья. Если учесть, что стоимость сыра в разы больше стоимости молока, то данное оборудование, при должной реализации, окупается не более чем за несколько месяцев, а далее приносит чистую прибыль. 

Типы домашних мини сыроварен

            Домашние мини сыроварни для фермерского хозяйства могут отличаться по разным параметрам, таким как производительность, размеры, потребление электроэнергии, качество исполнения и т.п. Поэтому их цена довольно сильно варьируется. Для начала можно приобрести более простые бюджетные домашние сыроварни, с помощью которых узнать и испытать разные технологии производства разных видов сыра. А уже после этого приобретать более производительные и дорогостоящие установки, позволяющие производить большие объемы продукции для ее реализации.

            Для того чтобы начать бизнес по производству и реализации сыра, необходимо учитывать множество факторов. Начиная от соответствующего помещения и оборудования, заканчивая всей соответствующей документацией. Производство пищевой продукции нельзя начинать без соблюдения всех требуемых санитарно-гигиенических норм, которые применяются практически ко всему – оборудованию, помещению, сырью, технологии производства и т.д. Важным является наличие сырья, в нашем случае молока. Если его не будет достаточно по производительности оборудования, то такое производство не будет приносить прибыли. Для построения успешного бизнеса необходимо правильно подобрать оборудование для производства сыра, и если у Вас достаточно сырья, то данное предприятие может приносить достойную прибыль. На нашем сайте Вы можете купить оборудование для производства сыра, мини сыроварни для малого бизнеса по доступной цене. Фото и видео оборудования можно посмотреть в галерее по ссылке. Как с нами связаться или заказать обратный звонок смотрите в разделе контакты