Скачать коммерческое предложение

Фото, видео

Охладители молока

Модульные молочные цеха

Кликните на фото для увеличения














Доильные залы Елочка, Карусель, Параллель фото, описание

Молочные охладители закрытого типа

Танки охладители молока закрытого типа – это установки, предназначенные для быстрого снижения температуры молока после доения, а также автоматического поддержания определенной температуры в течение необходимого времени. Только при быстром, не более четырех часов, охлаждении молока после доения до четырех градусов Цельсия, можно остановить развитие в нем патогенной микрофлоры, существенно снижающей качество молочной продукции.

Танк охладитель молока закрытого типа, произведенный нашим предприятием, - это отличное высокотехнологичное решение для сохранения качества молока и молочной продукции в больших объемах в любых организациях, занимающихся производством и переработкой молока. Наше предприятие производит и реализует наиболее востребованное оборудование для охлаждения молока объемом до десяти кубических метров. Применение танков охладителей молока закрытого типа – это наиболее надежное решение для охлаждения и хранения молока и молочной продукции. 

Особенности танков охладителей молока закрытого типа

Танки охладители молока закрытого типа – это установки, имеющие высокую степень герметичности, а также надежную теплоизоляцию и автоматику. Такие установки имеют специализированные перемешивающие устройства с мотором-редуктором, вращающиеся с определенной скоростью, которая исключает расслоение молока, его примерзание к стенкам резервуара за счет равномерного охлаждения молочной продукции по всему объему. Оборудование закрытого типа всегда оснащается автоматическими моющими системами, позволяющими промывать внутреннюю поверхность, контактирующую с продуктом, специальными моющими растворами в автоматическом режиме.

В танках охладителях молока закрытого типа, имеющих прямую систему охлаждения, компрессорно-конденсаторные устройства соединяются посредством медных трубок с испарителем, расположенным в стенках емкости, в которую загружается молоко. Хладагент обеспечивает охлаждение стенок емкости, которые охлаждают молоко.  

Охлаждение молока в танках охладителях молока происходит следующим образом: компрессорно-конденсаторное устройство направляет жидкий хладагент в испаритель, в котором происходит его закипание. Данный процесс является эндотермическим, то есть идет с поглощением тепла, что ведет к охлаждению стенок емкости, от которых охлаждается загруженная молочная продукция. Охлаждение таким образом идет циклично, что обеспечивает достижение молочной продукцией заданной температуры. При изменении температуры происходит автоматическое включение в работу охладительной установки.

Танки охладители молока, произведенные нашим предприятием, поставляются отдельно, а при необходимости дооборудуются генераторами льда, обеспечивающими быстрое снижение молока в процессе его поступления в резервуар охладителя по принципу теплообменников. Такое оборудование необходимо в местах с жарким климатом и при эксплуатации летом.