Молочный комбинат-завод, мини цех, молокозавод
Важнейшая отрасль сельского хозяйства – это переработка молока, большую популярность имеют свежие и оригинальные продукты небольших фермерских хозяйств. Для того, чтобы производить продукты необходимо организовать молочный цех, то есть приобрести молзавод или мини молочный завод. С помощью молочного цеха можно производить различные виды молочной и кисломолочной продукции, такие как пастеризованное молоко, сметана, кефир, ряженка, творог, сливочное масло, сливки, простокваша, сыры, йогурт и т.п. Модульный молочный завод – это комплекс для производства продукции, оборудование компактно, а также максимально выгодно. Модульный молочный цех – это модуль, контейнерного типа, оснащенный системами вентиляции, отопления, водоснабжения, электроснабжения, кондиционерами и линией, обеспечивающей приемку и переработку молока. Представляем молочные заводы с производством готовых продуктов, а также их фасовкой в разную тару, которые могут долго храниться.
Модульный молочный цех компактен, можно разместить производство в небольшом по площади помещении, нужно чтобы оно отвечало санитарно-гигиеническим нормам, а также требованиям безопасности. При небольших размерах молочные цеха способны к выполнению всех необходимых функций, включая приемку молока, пастеризацию продукции, ферментацию и т.п. То есть молзавод позволяет произвести любой продукт, включая сыры. Производительность мини молочного завода может быть различной – от 500 литров до нескольких тонн молочной продукции в сутки. Эксплуатация молочного цеха относительно проста и удобна. Также к важным преимуществам молокозаводов отнесят минимум требуемого персонала – 2-3 работника.
Опыт хозяйств, предприятий среднего и малого бизнеса, занимающихся молочной продукцией с помощью молочных цехов на территории нашей страны, указывает на то, что имеется высокий спрос на свежую продукцию, то есть сбыт довольно высокий, что позволяет окупать оборудование за срок не более 1 года. Модульный молочный завод состоит из отдельных полноценных молочных цехов или модулей, это комплекс оборудования, подготовленного к подключению к системам водоснабжения, электроснабжения, канализации. Каждый отдельный модуль устанавливают на фундамент, соединяя в единый молочный комплекс.
Производство модульных заводов, цехов для молока и молзаводов
Молочный цех – это комплекс, который объединяет уникальные технологические решения, а также имеющий весь набор разрешительных документов. Особенности молочного мини завода нашей компании:
- Молочный цех – это полностью подготовленное для продукции оборудование, позволяет принимать, перерабатывать, фасовать и хранить готовую продукцию из молока.
- При производстве используются инновационные материалы и технологии, обеспечивающие долговечность и надежность оборудования при минимальном времени ввода в эксплуатацию молочного цеха,
- Специалисты нашей компании обеспечивают монтаж и пуско-наладочные работы, то есть при покупке молзавода Ваше хозяйство получит оборудование.
- При покупке нашего молочного завода Вы получаете пакет всех необходимых разрешительных документов, все документы на строительство и санитарное заключение наша компания получает самостоятельно, то есть Ваше предприятие на этом экономит.
- Все молокозаводы, модульные молочные цеха нашего производства в свой состав включают системы отопления, кондиционирования и вентиляции. Эксплуатация мини молочного завода возможна после подключения к водоснабжению, канализации и электричеству.
Эксплуатация молочного цеха нашей компании выполняет:
- приемку, фильтрацию, охлаждение и хранение молока коров, коз, кобыл, верблюдиц, овец,
- фасовку готовой молочной продукции в различную тару,
- производство кисломолочной продукции, сухого молока на линии молочного завода,
- хранение готового продукта.