Главная / Модульный молочный завод, цех / Молочный комбинат-завод с упаковкой продукции бизнес план

Молочный комбинат-завод, цех, молокозавод

Важнейшая отрасль сельского хозяйства – это переработка молока, большую популярность имеют свежие и оригинальные продукты небольших фермерских хозяйств. Для того, чтобы производить продукты необходимо организовать молочный цех, то есть приобрести молзавод. С помощью цеха можно производить различные виды молочной и кисломолочной продукции, такие как пастеризованное молоко, сметана, кефир, ряженка, творог, сливочное масло, сливки, простокваша, сыры, йогурт и т.п. Модульный молочный завод – это комплекс для производства продукции, оборудование компактно, а также максимально выгодно. Цех – это модуль, контейнерного типа, оснащенный системами вентиляции, отопления, водоснабжения, электроснабжения, кондиционерами и линией, обеспечивающей приемку и переработку молока с производством готовых продуктов, а также их фасовкой в разную тару, которые могут долго храниться.

Цех компактен, можно разместить производство в небольшом по площади помещении, нужно чтобы оно отвечало санитарно-гигиеническим нормам, а также требованиям безопасности. При небольших размерах цеха способны к выполнению всех необходимых функций, включая приемку молока, пастеризацию продукции, ферментацию и т.п. То есть молзавод позволяет произвести любой продукт, включая сыры. Производительность завода может быть различной – от 500 литров до нескольких тонн молочной продукции в сутки. Эксплуатация цеха относительно проста и удобна. Также к важным преимуществам молокозаводов отнесят минимум требуемого персонала – 2-3 работника.

Опыт хозяйств, предприятий среднего и малого бизнеса, занимающихся молочной продукцией с помощью цехов на территории нашей страны, указывает на то, что имеется высокий спрос на свежую продукцию, то есть сбыт довольно высокий, что позволяет окупать оборудование за срок не более 1 года. Модульный завод состоит из отдельных полноценных цехов или модулей, это комплекс оборудования, подготовленного к подключению к системам водоснабжения, электроснабжения, канализации. Каждый отдельный модуль устанавливают на фундамент, соединяя в единый молочный комплекс.

Производство модульных комбинатов для молока и молзаводов

Молочный цех – это комплекс, который объединяет уникальные технологические решения, а также имеющий весь набор разрешительных документов. Особенности завода нашей компании:

Цех – это полностью подготовленное для продукции оборудование, позволяет принимать, перерабатывать, фасовать и хранить готовую продукцию из молока.
При производстве используются инновационные материалы и технологии, обеспечивающие долговечность и надежность оборудования при минимальном времени ввода в эксплуатацию,
Специалисты нашей компании обеспечивают монтаж и пуско-наладочные работы, то есть при покупке молзавода Ваше хозяйство получит оборудование.
При покупке нашего завода Вы получаете пакет всех необходимых разрешительных документов, все документы на строительство и санитарное заключение наша компания получает самостоятельно, то есть Ваше предприятие на этом экономит.
Все молокозаводы нашего производства в свой состав включают системы отопления, кондиционирования и вентиляции. Эксплуатация завода возможна после подключения к водоснабжению, канализации и электричеству.

Эксплуатация цеха нашей компании выполняет:

приемку, фильтрацию, охлаждение и хранение молока коров, коз, кобыл, верблюдиц, овец,
фасовку готовой молочной продукции в различную тару,
производство кисломолочной продукции, сухого молока,
хранение готового продукта.