Скачать коммерческое предложение

Купить пастеризатор молока цена на установку для пастеризации

Пастеризационно охладительная установка пластинчатого типа, пластинчатые пастеризаторы.

            Пастеризационно охладительная установка пластинчатого типа - пастеризатор молока  используется для термической обработки молочного сырья с последующим охлаждением до температуры хранения. Чаще всего такое оборудование используется в молокоперерабатывающих организациях.

 

            К основным комплектующим пластинчатых пастеризационно охладительных установок необходимо отнести: 

  • монтажную раму, выполненную из нержавеющих профилей, с регулировкой по высоте, 
  • приемные баки, представляющие цилиндрическую емкость, оснащенную всеми необходимыми датчиками, выполненные из хромоникелевого сплава, который не подвергается коррозии, 
  • основные, подкачивающие насосы и насосы теплоносителя, которые имеют высокое качество и длительный срок службы, обеспечивая движение жидкостей со строго определенным напором, 
  • пластинчатые теплообменники, которые обеспечивают своевременное и быстрое изменение температуры продукта, теплообменники данного типа могут иметь некоторые различия в конструкции и способах изменения температуры продукта, но чаще всего используются электрические с ТЕНами или паровые, в которых может быть пар или горячая вода. Ванны длительной пастеризации ВДП 200 
  • выдерживатели, которые рассчитаны на определенное время выдержки продукции при определенной температуре, время выдержки может быть от нескольких секунд до десятков минут, выдерживатели также производятся из высококачественных нержавеющих сплавов, 
  • седельные клапаны, имеющие пневматический привод, обеспечивающие автоматический возврат молочного сырья не прошедшего пастеризацию в приемные емкости, 
  • паропроводы, состоящие из запорного вентиля, фильтра, редукционного клапана, клапан регулирующего пневматический привод и позиционер, манометров для измерения давления, 
  • пульт управления с разнообразными автоматами и регуляторами, которые выбираются индивидуально заказчиком.

Пастеризаторы для пастеризации и нагревания молока

            Пастеризационно охладительная установка ( пластинчатый пастеризатор для молока) работает по следующему принципу: 

  1. Загрузка молочного сырья в приемный бак, из которого оно направляется в первую секцию регенерации пластинчатых теплообменников. В первой секции молочное сырье нагревается за счет прошедшей обработки массы в противотоке, 
  2. Далее может происходить сепарация молочного сырья, если это предусмотрено данной технологией обработки, также после второй секции теплообменника может производиться гомогенизация, либо сырье направляется в третью секцию, 
  3. В третьей секции происходит пастеризация молочного сырья, при этом температура поднимается благодаря горячей воде в рубашке теплообменника, 
  4. При недостаточной обработке, температура продукции на выходе будет иной, тогда молочная продукция вновь направляется для нагревания на повторный цикл, 
  5. Если продукция имеет соответствующую температуру, то она направляется в выдерживатель, где при заданной температуре выдерживается необходимое количество времени, 
  6. Из выдерживателя молочная продукция направляется в секцию, в которой происходит быстрое охлаждение, это необходимо для более длительного хранения молочной продукции. Все, протекающие процессы и температура при пастеризации молока контролируются специальной аппаратурой, что обеспечивает получение высококачественной продукции с исходными свойствами, но не содержащей патогенной микрофлоры.

Пастеризатор молока характеристика

9. Установленная мощность, кВт

15,2

30,2

30,2

30,2

45,2

45,2

10. Габаритные размеры, д/ш/в, мм

770/
640/
1110

1110/
 880/
 1360

1240/ 1000/ 1540

1230/ 1000/ 1640

1230/ 1000/ 1800

1500/ 1280/ 1700

11. Масса пастеризатора молока, кг

100

110

120

245

275

345

Купить пастеризатор молока по низкой цене