Молочные танки для охлаждения молока описание, характеристики
К важным товарам относят молочную продукцию. Большое количество ее продается ежедневно, и она имеет важное значение в рационе человека. Но качественную молочную продукцию в больших объемах невозможно изготавливать без использования современных технологий и технических средств. Одним из важнейших видов оборудования в молочном предприятии является оборудование для охлаждения и сохранения молока - молочный танк, танкер охладитель молока.
Молоко является средой для патогенных микроорганизмов, поэтому если оставить его в обычных условиях без охлаждения или какой-либо обработки, оно попросту испортиться. Порчу продукта вызывает развитие в нем микрофлоры, но многие микробы погибают или замедляют свое развитие при снижении температуры. Поэтому своевременное охлаждение молочной продукции позволяет сохранить его свойства.
После дойки молоко имеет температуру около тридцати четырех градусов Цельсия – это прекрасная среда для размножения микробов. Но, если своевременно (не более 4 часов) его охладить до четырех градусов, практически все микробы приостанавливают свое развитие до сорока восьми часов (при условии поддержания данной температуры), что вполне достаточно для транспортировки продукта к месту переработки. К современным охладителям молока относятся молочные танки. Они позволяют своевременно охладить его до нужной температуры и сохранить его в течение необходимого времени. Молочные танки охладители – это резервуары, оснащенные холодильным устройством, испарителем, перемешивающим устройством, блоком управления и дополнительными устройствами.
Производство оборудования для охлаждения и хранения молочных продуктов
Резервуары молочных танков производятся из высококачественной пищевой стали, а их швы выравниваются наиболее тщательно (это необходимо для исключения развития патогенной микрофлоры внутри танка из-за некачественной промывки). Внутри резервуара устанавливается перемешивающее устройство, которое необходимо для равномерного охлаждения молочной продукции. Внутри контура испарителя циркулирует хладагент, который охлаждает стенки резервуара, от которых охлаждается молоко.
Молочные танки закрытого типа оснащаются автоматическими системами промывки. Данные системы обеспечивают качественную промывку специальными моющими растворами, исключая развитие микробов внутри резервуара. Они состоят из специальных форсунок, насоса и для их работы необходимо наличие перемешивающего устройства. Современные молочные танки охладители могут оснащаться разнообразным дополнительным оборудованием, обеспечивающим удобство и долговечность эксплуатации. К такому оборудованию можно отнести различные датчики, электронные счетчики сырья, устройство для подогрева картера в зимнее время, бойлеры для нагрева воды при промывке и т.п. Стоимость танка для охлаждения молока от нашего завода производителя самая доступная по России, покупать лучше в надёжной компании, продажа возможна со склада завода и дилера.
Так как в наше время большинство перерабатывающих предприятий отказываются принимать молоко не охлажденным, то производителю необходимо приобретать молочные охладители. Но охлаждение молочной продукции также позволяет сохранить его сортность, а чем выше сорт молочной продукции, тем выше его закупочная цена. Поэтому молочные танки окупаются довольно быстро и обеспечивают рентабельность производства. Отечественный агрегат из нержавеющей стали, вертикальная мешалка, ёмкость, автомат, внутренний патрубок, основной корпус имеют высокое качество производства. Заказать и купить новый фреон любой модификации можно в нашей компании или интернет магазине.
Молочный танк для охлаждения на 100 литров
Молочный танк для охлаждения на 200 литров
Молочный танк для охлаждения на 300 литров
Молочные танки для охлаждения на 500 литров
Молочный танк охладитель на 1000 литров
Танк для охлаждения закрытого типа на 3000 литров
Купить танк охладитель молока на 5000 литров
