Главная / Модульный молочный цех / Проектирование молочного завода для производства молока

Завод молочный для переработки от производителя молтех

Во многих регионах России закупка молочного сырья и реализация продуктов монополизирована крупными молочными заводами, молокоперерабатывающими предприятиями. Это негативно влияет на производителей молока, что вызывает снижение поголовья животных и снижение надоя молока. Решение данной проблемы – использование молочных цехов которые обрабатывают молоко, производят вкусную продукцию и хранят нужное время, непосредственно в месте получения сырья и вблизи потребителей продукции.

Использование модульных молочных заводов обеспечивает:

  • Повышение спроса на молочную продукцию, за счет производства экологически чистого продукта,
  • Повышение объема переработки сырья в молочном цехе, поступающего от местных производителей молока (молочных ферм, частных фермерских хозяйств и т.п.),
  • Снижение расходов на транспортировку молока в молокоперерабатывающие предприятия, что позволяет снизить себестоимость готовой продукции,
  • Формирование продукции востребованной в данной местности,
  • Повышение эффективности продажи готовых продуктов.

Молочные заводы, произведенные нашим предприятием, позволяют решить задачу переработки небольшого объема молока в месте его производства и в непосредственной близости от покупателя. Они имеют полное соответствие всем современным требованиям, а также полный пакет необходимой разрешительной документации. Стандартные молочные цеха возможно установить практически в любых производственных помещениях.

Молзаводы имеют короткий срок окупаемости при высоком уровне реализации продуктов. Они состоят из отдельных модулей с полным комплектом оборудования, имеющего простое обслуживание и использование, позволяющее производить продукцию. Успешное производство продукции, произведенной с помощью молочных цехов, и ее реализация возможны при наличии необходимого объема сырья и своевременной продажи продуктов на расстоянии не более 80 км от молочного завода. Установка возможна при наличии земельных участков, снабжения электроэнергией, канализацией и водоснабжением.

Важность применения модульных молзаводов, цехов в России

Модульные установки нашего производства – это компактные молочные цеха, оснащенные всем необходимым оборудованием, позволяющие перерабатывать молоко и производить готовую молочную продукцию (кисломолочную продукцию, сыры, пастеризованное молоко, сливки, сметану и т.п.), а также осуществлять ее фасовку с помощью специализированных линий фасовки молочного цеха, входящих в состав модуля. Использование молзаводов, произведенных нашей компанией, обеспечивает производство молочной продукции, соответствующей всем современным стандартам, что придает оборудованию высокую окупаемость, а предприятию – высокую прибыль и конкурентоспособность.

Молочные цеха нашего производства имеют разную производительность в зависимости от требований покупателя и комплектации, производительность может быть от 1000 литров до 25000 литров в сутки. Ппроизводят фасовку в разную тару, в зависимости от оснащенности определенными установками и фасовочными линиями. Мы производим ёмкости для хранения и охлаждения молока по доступным ценам.

Молочные заводы нашего производства состоят из таких секций:

  1. оборудование для приемки, очистку, учета молочного сырья до переработки,
  2. оборудование для сепарирования, гомогенизации, нормализации и пастеризации молока,
  3. установки для производства сметаны и сливок,
  4. оборудование молочного завода для производства кисломолочных продуктов,
  5. установки молочного цеха для производства сыра и творога,
  6. линия фасовки и упаковки,
  7. оборудование для хранения готовых молочных продуктов.

 

Мини молочные цеха для фермерских хозяйств

Польза молочных продуктов для человека, особенно в наше время, неоспорима, поэтому её производство и переработка молока на молочных заводах — важная отрасль современного сельского хозяйства. На неё обращено внимание потребителя и также государственных структур, контролирующих процессы производства пищевой продукции и её качество.

Молочная продукция имеет высокий спрос, особенно качественная, при этом спрос практически не имеет сезонности. Заказать молочный цех фермерских хозяйств можете на сайте, для этого позвоните нам и сделайте заказ. Для получения вкусной продукции необходимо использование высокотехнологичного оборудования.

Все устройства и установки молзавода должны соответствовать друг другу и слаженно работать, только при этом можно получить продукцию, имеющую высокое качество, которая будет иметь большую стоимость при невысокой себестоимости, и, соответственно, принесет больше прибыли производителю. При выборе молочного завода для переработки молока необходимо учесть:

  • Производительность оборудования молочного цеха, при невысокой производительности и большом объеме молочного сырья можно понести убытки из-за снижения качества, а при большой производительности и низком объеме сырья затратить большое количество энергии на выработку небольшого количества продукции.
  • Качество и надежность устройств и агрегатов зависит от материалов и технологий, применяемых при их производстве, они должны быть не только прочными, но и соответствовать всем нормам и требованиям, применяемым к материалам, используемым при производстве пищевых продуктов в молочном цехе.
  • Простота и удобство эксплуатации также могут сказываться на качестве и количестве произведенной продукции. Цена на молокозавод доступна, предоставляем контакты компаний партнёров, купивших наше оборудование для молочных заводов.