Главная / Модульный молочный цех / Цех для молока: характеристики, ассортимент

Молочный цех для переработки и производства молока

Молочный цех – это оборудование для полной переработки молока, имеющее популярность. Молочные заводы нашей компании – это приобретение для небольших и средних предприятий, обеспечивающее получение от 500 до 5000 и более килограмм молочной продукции за смену. Модульный молочный завод имеет относительно невысокую стоимость, поэтому подходит даже для начинающих предпринимателей.

Срок окупаемости мини молочного цеха для переработки молока очень короткий. С помощью молочного завода из молока можно производить практически любые молочные продукты – сыворотку, пахту, сливки, сметану, кефир, йогурт, ряженку, кумыс, тан, не говоря о пастеризованном и стерилизованном молоке. Молочные цеха и заводы  относят к универсальному оборудованию, так как с их помощью можно обрабатывать молоко любого вида с/х животных.

Мини молочный цех: технические характеристики, ассортимент Аппаратный цех модульного молочного комбината ММЗ-2000 с оборудованием Проект с оборудованием молочного завода для производства 1000 л

С помощью молочного цеха производят высококачественные продукты из молока коров, коз, овец, кобыл, верблюдиц. Использование модульных молочных заводов в сельскохозяйственных предприятиях позволяет всегда оставлять возможность безграничного расширения. В процессе производства молочного оборудования, молочных заводов и цехов происходит применение высококачественных специализированных материалов и современных технологических решений, что обеспечивает сохранение питательных и полезных свойств молока, при этом, исключая наличие в готовом продукте патогенных микроорганизмов.

Модульный молочный цех – это автономный блок-контейнер с необходимым оборудованием. Установка молочного завода не требует сложных подготовительных и монтажных работ, поставляется практически готовый к использованию комплекс. Главным важнейшим требованием использования молочных заводов является относительно высокий расход электрической энергии, а кроме этого необходимо соответствие помещений всем существующим санитарно-гигиеническим нормам и правилам, которые строго регламентируют площадь помещений, в которых устанавливаются мини молочные цеха для переработки молока.

Молочный цех ММЗ-500

Молочный цех ММЗ-1000

Молочный цех ММЗ-2000

Молочный цех ММЗ-3000

Молочный завод ММЗ-5000

Молочный завод ММЗ-10000

Молочный завод ММЗ-20000

 

Работа оборудования молочного завода, цеха по переработке

Обслуживание и эксплуатация молочных мини цехов производится персоналом, который должен пройти короткое обучение, наличие специального образования не требуется. Технология производства продукции на молочном заводе относительно проста, а кроме этого при покупке наших мини молочных цехов, специалисты предприятия, не только установят и запустят молочный завод, но и предложат Вам определенные рецептуры и произведут выпуск пробной партии на месте.

Предлагаем универсальные модульные молочные цеха, цеха для переработки молока в стандартном исполнении. Универсальное оборудование молочного завода используется при производстве продуктов из молока практически любых видов сельскохозяйственных животных, что подходит сельскохозяйственным предприятиям, имеющим широкий профиль. Стандартное оборудование молочного цеха позволяет производить небольшой ассортимент востребованный в данной местности.