Главная / Гомогенизатор молока / Гомогенизатор молока PLUNGER-400 PRO25

Гомогенизаторы для молока PLUNGER-400 PRO25

Использование в фармацевтике доказало, что процесс гомогенизации намного эффективнее простого перемешивания с помощью мешалки или коллоидной мельницы. В настоящее время применение таких установок расширяется, их используют и в биотехнологических лабораториях, и для производства косметики и т.п.

В процессе обработки получают гомогенизированную продукцию. Чем отличается гомогенизированная продукция? Она однородна, имеет лучшую дисперсию ингредиентов. Благодаря этому продукция прошедшая гомогенизацию дольше храниться без потери высоких вкусовых качеств. Наши гомогенизаторы молока PLUNGER-400 PRO25 позволяют гомогенизировать сливочное масло, которое получают сбиванием.

Это позволяет улучшить консистенцию и распределить правильным образом влагу. В холодное время года сливочное масло содержит большое количество высокоплавких глицеридов и более твердое, поэтому тогда его гомогенизируют сразу после производства. Весной и летом масло относительно мягкое после производства, поэтому имеет смысл его выдерживать несколько часов, это позволяет стабилизировать его структуру. Можно использовать гомогенизатор и после хранения перед фасовкой.

Преимущества модулей и пластификаторов гомогенизаторов молока PLUNGER-400 PRO25

Производительность наших может регулироваться. Достоинства гомогенизаторов PLUNGER-400 PRO25 нашего производства:

При производстве применяются высокопрочные нержавеющие сплавы, предназначенные для пищевой промышленности,
Можно гомогенизировать продукцию, имеющую высокую плотность,
Они позволяют производить высококачественную продукцию,
Имеют длительный срок эксплуатации, просты и надежны,
Экономичны,
Высокопроизводительны,
Работают с низким уровнем шума,
В процессе производства гомогенизаторов молока PLUNGER-400 PRO25 используются зарубежные высококачественные комплектующие.

Гомогенизатор пластификатор для масла PLUNGER-400 PRO25

В наше время многие организации, производящие продукты питания, используют процесс гомогенизации. Молочная промышленность попросту не может обходиться без гомогенизаторов, позволяющих повысить срок хранения и улучшить органолептические показатели молочной продукции.

Установки включают в себя усиленный пневматический модуль для подачи замороженных блоков, роторную дробилку, пластификатор и устройство для выгрузки. Замороженные блоки масла помещаются в загрузочный бункер гомогенизатора при помощи специального прижимного устройства, обеспечивая равномерную подачу монолита. Далее работа турбин обеспечивает измельчение масла и подачу его шнеком для измельчения. Все части, контактирующие с продукцией, выполнены из нержавеющих сплавов, что позволяет исключить наличие металлических примесей и окисей в готовой продукции.